9個月嬰兒食譜 主 食:母乳及其他(稠粥、面片等) 餐次及用量:母乳：上午6時，下午6時，晚10時 其他：上午10時，下午2時 輔助食物: 1、各種果汁、溫開水、或山楂水，任選1種 ，120克/次，上午10時 2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次 3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等，1～2湯匙，可在下午6時新增。嬰兒到了7-9個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒K1～2顆牙：齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品餵養外， 可給孩子吃些爛麵條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅乾，以促進牙齒生長，鍛鍊咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。 7-9個月嬰兒日參考食物 奶類：母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升 穀類：餅乾、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛麵條,50克~60克 肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克 魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克 豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克 蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿,50克 水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 注：可在醫生指導下服小兒魚肝油。 早晨7時 牛奶200毫升、 上午9時 蒸雞蛋1個餅乾1~2塊 中午12時 稀粥1碗（兒童碗約30克）加碎菜、魚末 下午3時 牛奶150毫升 下午5時 蘋果1/2~1個 晚上6時 爛面1碗（約50克）加肉末、碎菜 晚上9時 牛奶180毫升 7-9個月嬰兒營養餐譜（一）文中的“\\”代表或者的意思。 時間 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前 星期一 奶、饅頭片\\ 菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁\\ 奶餅乾\\ 雞蛋麵\\ 奶、溫開水、麵包片\\ 奶 星期二 奶、雞蛋、餅乾\\ 二米粥、燉魚、西紅柿\\ 奶、饅頭片\\ 菠菜、肉末面片粥\\ 奶、饅頭片\\ 奶 星期三 奶、麵包\\ 雞肉粥、青菜炒肝\\ 奶、餅乾\\ 二米蛋花粥、胡蘿蔔炒肉末\\ 奶、點心\\ 奶 星期四 奶、煮雞蛋、棗糕\\ 綠豆粥、雞肉燉香菇\\ 奶、餅乾\\ 豆腐末、大米粥\\ 奶、餅乾\\ 奶 星期五 蛋奶、點心\\ 菜肉小餛飩、西瓜\\ 奶、小酥餅\\ 馬鈴薯牛肉粥\\ 奶、餅乾\\ 奶 星期六 奶、點心\\ 大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子\\ 奶、麵包\\ 雞蛋羹\\ 奶、饅頭片\\ 奶 星期日 奶、點心、雞蛋\\ 棗粥（小米）、青菜炒素雞\\ 奶、綠豆糕\\ 蝦肉青菜小餛飩\\ 奶、點心\\ 奶7-9個月嬰兒營養餐譜（二） 時間 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前 星期一 奶、煮雞蛋、餅乾\\ 奶、蘋果\\ 肉末、青菜粥\\ 奶、蛋糕\\ 胡蘿蔔雞肉麵條\\ 奶 星期二 奶、麵包、煎雞蛋\\ 奶、梨 菜肉小包子、玉米麵粥 \\奶、餅乾\\ 紅棗小米粥、黃瓜肉末\\ 奶 星期三 奶、饅頭片\\ 奶、橘子\\ 棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮\\ 奶、點心\\ 二米粥、燉魚\\ 奶 星期四 奶、點心\\ 奶、梨 紅豆粥、青菜炒肝\\ 奶、餅乾\\ 雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯\\ 奶 星期五 奶、綠豆糕、雞蛋羹\\ 奶、西瓜\\ 雞肉末粥、素雞炒洋蔥 奶、麵包\\ 豆腐青菜肉末粥\\ 奶 星期六 奶、餅乾\\ 豆奶、蘋果、點心\\ 蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥\\ 奶、饅頭片\\ 菠菜蝦皮小餛飩\\ 奶 星期日 牛奶、麵包、雞蛋羹\\ 奶、餅乾、山楂\\ 二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋\\ 奶、點心\\ 小米蛋花粥、肉燉豆角\\ 奶 7-9月寶寶輔食以下是食譜 常用的嬰兒粥有 ① 肉糜粥 將豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。② 魚粥 洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。 ③ 蛋花粥 將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。④ 豬肝泥粥 洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。⑤ 香蕉薯糊： 香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個，牛奶適量。 做法∶ 馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。 把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。 香蕉去皮，壓成茸。 把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。 ※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。 製作： 1、將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可餵食。3、菜口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。 ⑦ 蘋果薯團 原料：紅薯50克，蘋果50克。 製作： 1、將紅薯洗淨，去皮，切碎煮軟。 2、把蘋果去皮。
9個月嬰兒食譜 主 食:母乳及其他(稠粥、面片等) 餐次及用量:母乳：上午6時，下午6時，晚10時 其他：上午10時，下午2時 輔助食物: 1、各種果汁、溫開水、或山楂水，任選1種 ，120克/次，上午10時 2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次 3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等，1～2湯匙，可在下午6時新增。嬰兒到了7-9個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒K1～2顆牙：齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品餵養外， 可給孩子吃些爛麵條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅乾，以促進牙齒生長，鍛鍊咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。 7-9個月嬰兒日參考食物 奶類：母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升 穀類：餅乾、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛麵條,50克~60克 肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克 魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克 豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克 蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿,50克 水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 注：可在醫生指導下服小兒魚肝油。 早晨7時 牛奶200毫升、 上午9時 蒸雞蛋1個餅乾1~2塊 中午12時 稀粥1碗（兒童碗約30克）加碎菜、魚末 下午3時 牛奶150毫升 下午5時 蘋果1/2~1個 晚上6時 爛面1碗（約50克）加肉末、碎菜 晚上9時 牛奶180毫升 7-9個月嬰兒營養餐譜（一）文中的“\\”代表或者的意思。 時間 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前 星期一 奶、饅頭片\\ 菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁\\ 奶餅乾\\ 雞蛋麵\\ 奶、溫開水、麵包片\\ 奶 星期二 奶、雞蛋、餅乾\\ 二米粥、燉魚、西紅柿\\ 奶、饅頭片\\ 菠菜、肉末面片粥\\ 奶、饅頭片\\ 奶 星期三 奶、麵包\\ 雞肉粥、青菜炒肝\\ 奶、餅乾\\ 二米蛋花粥、胡蘿蔔炒肉末\\ 奶、點心\\ 奶 星期四 奶、煮雞蛋、棗糕\\ 綠豆粥、雞肉燉香菇\\ 奶、餅乾\\ 豆腐末、大米粥\\ 奶、餅乾\\ 奶 星期五 蛋奶、點心\\ 菜肉小餛飩、西瓜\\ 奶、小酥餅\\ 馬鈴薯牛肉粥\\ 奶、餅乾\\ 奶 星期六 奶、點心\\ 大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子\\ 奶、麵包\\ 雞蛋羹\\ 奶、饅頭片\\ 奶 星期日 奶、點心、雞蛋\\ 棗粥（小米）、青菜炒素雞\\ 奶、綠豆糕\\ 蝦肉青菜小餛飩\\ 奶、點心\\ 奶7-9個月嬰兒營養餐譜（二） 時間 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前 星期一 奶、煮雞蛋、餅乾\\ 奶、蘋果\\ 肉末、青菜粥\\ 奶、蛋糕\\ 胡蘿蔔雞肉麵條\\ 奶 星期二 奶、麵包、煎雞蛋\\ 奶、梨 菜肉小包子、玉米麵粥 \\奶、餅乾\\ 紅棗小米粥、黃瓜肉末\\ 奶 星期三 奶、饅頭片\\ 奶、橘子\\ 棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮\\ 奶、點心\\ 二米粥、燉魚\\ 奶 星期四 奶、點心\\ 奶、梨 紅豆粥、青菜炒肝\\ 奶、餅乾\\ 雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯\\ 奶 星期五 奶、綠豆糕、雞蛋羹\\ 奶、西瓜\\ 雞肉末粥、素雞炒洋蔥 奶、麵包\\ 豆腐青菜肉末粥\\ 奶 星期六 奶、餅乾\\ 豆奶、蘋果、點心\\ 蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥\\ 奶、饅頭片\\ 菠菜蝦皮小餛飩\\ 奶 星期日 牛奶、麵包、雞蛋羹\\ 奶、餅乾、山楂\\ 二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋\\ 奶、點心\\ 小米蛋花粥、肉燉豆角\\ 奶 7-9月寶寶輔食以下是食譜 常用的嬰兒粥有 ① 肉糜粥 將豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。② 魚粥 洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。 ③ 蛋花粥 將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。④ 豬肝泥粥 洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。⑤ 香蕉薯糊： 香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個，牛奶適量。 做法∶ 馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。 把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。 香蕉去皮，壓成茸。 把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。 ※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。 製作： 1、將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可餵食。3、菜口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。 ⑦ 蘋果薯團 原料：紅薯50克，蘋果50克。 製作： 1、將紅薯洗淨，去皮，切碎煮軟。 2、把蘋果去皮。