好處： 1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。 2.咖啡對面板有益處。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。 3.咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官。 4.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。 5.咖啡可以消除疲勞。 6.咖啡可預防膽結石。 7.常喝咖啡可防止放射線傷害。 8.咖啡保護心臟血管的功能。 9.咖啡提神醒腦。 10.咖啡抗憂鬱，少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。 11.咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。 12.咖啡可以改善便秘，刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。 13.咖啡可以止痛，咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。 14.咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。 壞處： 1.咖啡可增加患心臟病的危險。 2.造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。 3.咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮。 4.誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響。 5.咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。 6.咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應，比如神經過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐（反射亢進），失眠和心悸。 7.咖啡因還會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的生長。 喝咖啡加不加糖是口味問題，不會對你身體有任何利或者弊。我建議是如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙咖啡的香味。