要使自己吃的食物的脂肪，甜食等的熱量不被吸收或減少吸收可:
1. 喝烏龍茶----可燃燒體內脂肪烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。
2. 可選用日常食物中能幫你達到減肥效果瘦身食品如：
冬瓜 冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內過多的水分，減肥療效明顯；冬季無冬瓜時，可用幹冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。
黃瓜 醫學實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排洩和降低膽固醇也有一定的作用。
番木瓜 番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
魔芋 魔芋中除含多種營養物質外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工製成的豆腐、麵條、麵包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食慾，而且易產生飽腹感。許多醫學單位研究表明，對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當今理想的減肥食品。
菠菜 每半杯（量杯）只是26卡路里，但維生素及鐵質吩咐。菠菜因為它可以促進血液迴圈，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿。菠菜以涼拌最有益，烹調不宜過久，以免損耗營養。
蒟蒻 完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。
生菜 生菜以外層的綠葉營養最為豐富。
哈密瓜 每3.5盎司，只有30卡路里，並含有豐富的維生素A和維生素C。
草莓 每3.5盎司，只有57卡路里，並含有豐富的維生素。
辣椒 無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里，卻供應給各類維生素及礦物質。
豆類 豆類蛋白質有肉類半豐富。每一盎司幹豆攻擊95卡路里，蛋白質6克（為人體每日所需的1/10）。
火雞肉 每盎司去皮淨肉只有50卡路里，是十分理想的瘦身肉食。
比目魚 這類扁身魚每磅含熱量360卡路里，如果一餐吃4盎司，絕對不用擔心發胖。
3. 瘦身食譜,控制下半身發胖的食物
1、芝麻：芝麻提供人體所需的維他命e、b1、鈣質，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
2、香蕉：香蕉雖然卡路里很高，含有豐富鉀，但脂肪卻很低，而鈉的含量很低，符合美麗雙腿的營養需要。又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
3、蘋果：蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。蘋果所含水溶性纖維質果膠可清腸，防止下半身肥胖。
4、紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，減少便秘促進排尿，所含纖維素可幫助排洩體內水分、脂肪等，從而清除下身脂肪。對美腿有百分之百的效果。
6、沙田柚：卡路里低，含鉀量豐富，若想成為美腿小姐，可先嚐嘗沙田柚。
西柚 大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
7、芹菜：芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，可補充筆直雙腿所需的鈣質（可以補「腳骨力」），還含有豐富的鉀，可預防下半身浮腫（可減少下半身的水分積聚）。
8、菠蘿：多吃菠蘿可促進血液迴圈，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。
9、奇異果：奇異果除了維他命c是它的強項外，奇異果含有十分豐富的纖維素，吸收水分膨脹，產生飽足感，並增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿變粗（避免腿部積聚過多的脂肪）。
10、西紅柿：吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好.長時間站立的美女，可以多吃西紅柿保證腿部的力量。
11. 蛋 蛋內的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
12. 木瓜 它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
13. 紫菜 除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
要使自己吃的食物的脂肪，甜食等的熱量不被吸收或減少吸收可:
1. 喝烏龍茶----可燃燒體內脂肪烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。
2. 可選用日常食物中能幫你達到減肥效果瘦身食品如：
冬瓜 冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內過多的水分，減肥療效明顯；冬季無冬瓜時，可用幹冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。
黃瓜 醫學實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排洩和降低膽固醇也有一定的作用。
番木瓜 番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
魔芋 魔芋中除含多種營養物質外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工製成的豆腐、麵條、麵包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食慾，而且易產生飽腹感。許多醫學單位研究表明，對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當今理想的減肥食品。
菠菜 每半杯（量杯）只是26卡路里，但維生素及鐵質吩咐。菠菜因為它可以促進血液迴圈，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿。菠菜以涼拌最有益，烹調不宜過久，以免損耗營養。
蒟蒻 完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。
生菜 生菜以外層的綠葉營養最為豐富。
哈密瓜 每3.5盎司，只有30卡路里，並含有豐富的維生素A和維生素C。
草莓 每3.5盎司，只有57卡路里，並含有豐富的維生素。
辣椒 無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里，卻供應給各類維生素及礦物質。
豆類 豆類蛋白質有肉類半豐富。每一盎司幹豆攻擊95卡路里，蛋白質6克（為人體每日所需的1/10）。
火雞肉 每盎司去皮淨肉只有50卡路里，是十分理想的瘦身肉食。
比目魚 這類扁身魚每磅含熱量360卡路里，如果一餐吃4盎司，絕對不用擔心發胖。
3. 瘦身食譜,控制下半身發胖的食物
1、芝麻：芝麻提供人體所需的維他命e、b1、鈣質，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
2、香蕉：香蕉雖然卡路里很高，含有豐富鉀，但脂肪卻很低，而鈉的含量很低，符合美麗雙腿的營養需要。又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
3、蘋果：蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。蘋果所含水溶性纖維質果膠可清腸，防止下半身肥胖。
4、紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，減少便秘促進排尿，所含纖維素可幫助排洩體內水分、脂肪等，從而清除下身脂肪。對美腿有百分之百的效果。
6、沙田柚：卡路里低，含鉀量豐富，若想成為美腿小姐，可先嚐嘗沙田柚。
西柚 大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
7、芹菜：芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，可補充筆直雙腿所需的鈣質（可以補「腳骨力」），還含有豐富的鉀，可預防下半身浮腫（可減少下半身的水分積聚）。
8、菠蘿：多吃菠蘿可促進血液迴圈，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。
9、奇異果：奇異果除了維他命c是它的強項外，奇異果含有十分豐富的纖維素，吸收水分膨脹，產生飽足感，並增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿變粗（避免腿部積聚過多的脂肪）。
10、西紅柿：吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好.長時間站立的美女，可以多吃西紅柿保證腿部的力量。
11. 蛋 蛋內的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
12. 木瓜 它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
13. 紫菜 除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。