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    飼料桑,也叫雅津蛋白桑,由北京桑粱技術發展中心專家透過人工選擇與雜交育種,培育出最新抗逆性品系。飼料桑是中國桑產業中效益較好的新型品種,區域適應性強,具有直接的生態價值和飼料價值,開發前景十分廣闊。

    不同之處:

    一、飼料桑耐旱、耐寒

    飼料桑生物學和生態學特性抗乾旱在50mm降水的地區可以生存,250mm自然降水則可正常生長、開花、結實,完成生命週期。生長1年的幼苗在無灌溉沙漠區條件下栽植,成活率可達80%以上,高0.6m。耐嚴寒在-30℃可正常生長。耐貧瘠在沙漠區可正常生長,在貧瘠的土石質山區可正常開花結實,有一定的經濟效益。

    二、抗風沙――蛋白桑抗風沙,乾枝柔韌,細枝可做編織材料;

    生長迅速水肥條件良好時當年扦插苗可高達3m,刈割後再生株高可達5m,胸徑2.5cm。

    壽命長――休眠芽和潛伏芽的存在使其能保持長久的生命力;

    根系發達、抗沙埋能力強蛋白桑的根系為強呼吸根系,在透氣、溼潤的土壤環境中活力會更加旺盛,因此它的抗沙埋效能極強。

    三、適應性強、造林成活率高

    飼料桑在旱地造林,深栽比淺栽造林成活率高。因此,蛋白桑也是一種沙地造林的首選植物。

    四、萌發力極強

    耐刈割,萌發力極強在6、7、8、9四個月雨熱同步期間,平茬刈割的飼料桑莖部大約經過25-30d時間,再生株高可達60cm,半溼潤地區可達80cm。每天的平均生長量超過2cm。

    五、蛋白桑產量高

    飼料桑的產量隨栽植密度、管理水平的高低及土壤氣候條件的變化而變化。土壤肥沃、沙性、灌溉良好地區,當年苗木可達2.5-3.0m,單株鮮重可達1.5kg,乾重0.3kg。鮮葉重每公頃每年可達40t,幹物質10t,可食用部分幹物質合計13t。無灌溉條件的沙漠區產量,第1年可產鮮飼料500kg/667m2,第2年可達1 500kg/667m2,產量逐年上升,三年後可穩定在4 500kg/667m2左右。

    六、高營養價值的飼料桑

    桑葉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、纖維素,以及維生素和礦物質元素。其中氨基酸種類齊全,達到18種,佔桑葉幹物質的10%以上。在這些氨基酸中,動物必需和非必需氨基酸佔到總量的一半以上,尤其是賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、穀氨酸含量較高,作為飼料有較高的營養價值。從桑葉中所含的維生素來看,每100g桑葉中含Vc30-40mg、VB10.5-0.8mg、VB20.8-1.5mg、VE30-40mg、VB110.5-0.6mg、VB53-5mg。桑葉的礦物營養也較為豐富,據測定桑葉主要含有8種礦物元素,其中鉀、鈣、鐵、鋅、錳含量與玉米、苜蓿(青綠)相比明顯較高,說明桑葉作為飼料對動物的生長髮育具有重要意義。

    七、飼料桑葉、莖

    蛋白桑葉、莖都可用作飼料,其消化率一般在80%左右,最高達95%,且具有很好的適口性,在同時提供各種飼草時,牛、羊、兔等動物總是首先吞食桑葉。蛋白桑葉、嫩莖可以直接飼餵,而苜蓿直接飼餵反芻家畜,則易發生膨脹病。研究發現桑葉可以取代以穀物為主的乳牛精飼料,而且效果極好,即使50%的精飼料為桑葉所取代,產量也沒有出現明顯下降。在用玉米青貯飼料飼餵肉牛時、飼料中桑葉新增越多,其生長就越快。在以上等草料餵養的山羊中,羊奶產量隨著桑葉飼餵數量的增大而增加。專用桑葉和上等飼料餵養的奶山羊平均每天產奶4L。

    八、飼料桑飼料用途

    蛋白桑加工利用桑葉和嫩莖用作家畜飼料,最簡單、最適用、成本最低的方法是直接刈割鮮食,也可以將幹桑葉和嫩莖直接喂牛、羊,還可以將其曬乾、粉碎與其他飼料配合使用。一般來說,在雞飼料中新增5%-10%、在豬飼料中新增25%-30%、在兔飼料中新增10%-15%、在羊飼料中新增15%-20%,在牛飼料中新增30%-40%較為適宜。這些利用方法簡便、易行、適用,家家戶戶都能做到。

    九、飼料桑飼料

    桑葉資源集中的地區,可以建立蛋白桑功能飼料企業,實行工業化生產蛋白桑功能飼料,當蛋白桑長高至60-70cm,就可採用人工或機械平茬收穫枝葉,機械鍘斷至1-2cm長,曬乾, 機械粉碎成粉屑,粗蛋白的含量一般不低於18%,1kg蛋白桑粉屑相當於2kg以上玉米的粗蛋白。半溼潤地區畝產乾粉1.5t;半乾旱地區可產0.8-1.0t;乾旱地區,適當補充灌水同樣可達0.8-1.0t。根據各種畜禽所需的營養結構,配比相應的營養物質,透過顆粒飼料加工機組製成功能性顆粒飼料,實行工廠化生產。

    十、生態環境建設

    飼料桑的生態學特性使其具備在惡劣生境下生存的能力。在沒有灌溉條件的荒山、沙漠、荒漠地區可大力發展,以快速提高綠地面積,減少水土流失,減低風力,抑制沙塵暴的產生。飼料桑除用作退耕還林樹種在生態環境建設中發揮作用外,作為功能性飼料其開發前景更加廣闊。

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