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1 # 邊民三哥
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2 # 牧蟲者說
柑橘的成熟期很大程度上受限於品種性狀,從全年上市時間來看,既有8~9月的特早蜜柑,又有來年2~3月的晚熟柑橘,再晚一些還有倫晚、夏橙等。
所以柑橘提前成熟這個話題理應聚焦到同一品種才有得聊,下面我們來具體說說。
影響柑橘成熟期的相關因素柑橘成熟期是一個範圍值,而影響其成熟早晚的因素既包括溫、水、光、園區地理位置等環境條件,也與肥水、修剪、負載、植保等田間管理有關。
一般來說,在適宜的溫度、降水、光照條件下,柑橘成熟期會相應提前,反之則會推遲。
這些因素在一定程度上可以調控,如在某一品種的適栽區內,年平均氣溫越高的,成熟期約早,同一地塊,海拔越高,成熟期越晚。前期降水適宜可促進柑果膨大,但後期雨水過多則不利於柑橘品質的形成,而導致成熟期推遲;良好的光照條件可促進柑橘著色增甜,所以山地上陽坡的品質優於陰坡,成熟期也會相應提早。
與環境條件對應的是田間栽培管理,說白了,田管的核心在於為柑橘打造良好的生長環境,並透過肥水、修剪等調控樹勢,以求提升柑橘產量,並加快品質的形成。
拿肥水來說,當樹體氮水平偏高時,樹勢會狂旺,不利於營養物質向果實累積,而延遲成熟;而修剪不當,園區鬱閉,樹體受光不勻,內膛果成熟偏遲。
如何促進柑橘早熟?柑橘成熟的標準,即果皮表現出固有色澤,內部品質如可溶性固形物含量、汁液量、糖酸比、化渣性等亦達到相應指標,講究的是內外兼顧。
所以那些拿乙烯利等調節劑促上色充熟的就往後稍稍,你這是在騙自己,同時還會把市場做亂,並不可取。
之前我們也提到過,栽培管理可在一定程度上加快柑橘品質的形成,這裡挑幾個重要的說說。
其一,加快物候期。可透過早下膨果促梢肥,早放秋梢來實現,秋梢老熟後也是可以為柑橘品質的形成提供營養的。
其二,改善光照條件。剪除徒長枝、密生枝、病蟲為害枝、改善樹冠鬱閉樹體的光照條件,並透過拉枝吊枝,來改善內膛的進光,使其成熟提前。
其三,加強營養供給。人是鐵,飯是鋼;果不長,肥來幫!話糙理不糙,不過要注意按需供給。膨果期間營養要求全面,大中微量元素均需補充,而進入轉色期時,要控施氮肥,秋梢接近老熟時可噴施零氮全營養的紅庫葉面肥,一方面促進秋梢老熟,一方面可幫助柑橘上色與內在品質的形成,內含鉬元素還有提早成熟的作用。
最後,減少脅迫。包括環境脅迫與生物脅迫,如成熟期雨水過多,要注意加強排水,搶晴補噴紅庫,促熟;生物脅迫是指病蟲侵害,它們的發生會拉低樹勢,延緩成熟,要注意適時防控。
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3 # 荔浦青山
要想柑橘提前成熟,除了枳殼苗的柑橘樹有著先天優勢之外,果農朋友還可以透過以下四點來促進柑橘提前成熟:
1、合理控制果園水分,維持果園有一個適當乾旱的小氣候;
2、秋肥時適當少氮肥,合理增加磷鉀肥或者使用含有活性碳菌酶類的肥類,這類肥料也可讓柑橘適當提前成熟。
3、秋梢期適當噴二三次鉀鈣葉面肥;
4、如今的農業科技這麼發達,只要市場有需求,很多供應商就會有促進柑橘早一點成熟的藥劑上市,柳惠早點點、噴爾美這類生物成熟轉色促進藥劑適合在著色期使用才能在合適的時期增加柑橘糖分積累,從而可以讓柑橘提早成熟一段時間。
總之,使用各種方法讓柑橘提前成熟並不一定適合所有的柑橘產區,對於正好在傳統節日期間與其他柑橘有一個時間差的柑橘種類,是否要採取辦法讓柑橘提前成熟就是個人對市場銷售形勢的需要了。
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在柑橘實際生產中,有些果農為了一年的辛苦成果能儘快“變現”,都會想方設法使果實提前成熟,提前上市賣個好價錢!
透過施肥:在果實膨大期,嚴格控制氮肥的施用量。氮肥過多,會使植株枝繁葉茂,甚至萌生徒長枝,使果實著色推遲,並容易形成浮皮果。要想果實提前著色,必須增施磷鉀肥,在保證氮磷鉀三元素充足下,加大鉀肥施用量!
透過修剪:修剪能增加樹體的Sunny照射面積。剪除徒長枝,密生枝,廕庇枝和病蟲害枝條,改善柑橘的光照條件,利於植株積累養份,促進果實提前轉色!
適當控水:在果實著色期,控水能降低柑橘對氮素的吸收,能使果實汁液中的可溶性固體形物和含糖量增加,使果實提前成熟!
使用植株調節劑:在果實著色中後期,使用100毫升乙烯利1升的濃度噴施果實表面,能讓果實快速成熟!
噴乙烯利雖然能使果實提前成熟,但果實品質有所下降,可能會得不償失,所以不提倡用乙烯利催熟果實!!