一隻肥肥的閹雞，一盤金黃的扣肉。還有爺爺給的5毛零錢，那時生活物質雖然不豐富，但過年的氣氛還是很濃烈，還記得為了可以多放鞭炮，把200響的鞭炮全折散再一個一個放，看著老爸無奈的眼神，回想起來還是很得意。

七十年代物資生活缺乏，什麼都要票，那時候豬肉是定量供應的，按人頭每人每月半斤，一家人一個月只能吃二三回肉，而雞鴨魚類雖不憑票，但市場上不是天天有，偶而有賣都是排長隊限購每家一隻雞鴨或一條魚。

平時物資供應有限怎麼辦呢，當然過年會好一些，會另發過年物資供應票，如肉票，家禽票，魚類票，副食品供應票，家家憑發的各類年票可供過年了，那時單位也會透過一些渠道弄來一些年貨分給本單位員工，也多半是些魚類肉類以及副食品。

那會兒年味很濃，孩子們都盼著過年，穿新衣戴新帽，有大魚大肉吃，還能收到大人們給的紅包，儘管不多但也十分企盼與開心的，還能放鞭炮，那時孩子們最熱衷於看哪家放了鞭炮就去地上尋找那沒響的，然後自己一個個放著玩。

年夜飯當然是這一年最豐盛的，為年夜飯各家都是很早就做準備，積攢物資到大年夜全拿出來辦一桌豐盛的大餐，一家人開心的大吃一頓，那時限於物資供應不足倒沒什麼花樣繁多的菜，但有幾樣大菜是少不了的，紅燒鯉魚，象徵著年年有魚，這魚多半都是擺在那年夜飯不怎麼會動筷子的，有整隻的燉雞，大盤的紅燒肉，一年裡肉吃的少缺油水，過年就可暢開來吃，紅燒肉是最好的。

吃罷年夜飯，掃尾就是大人們事了，孩子們兜裡揣著瓜子，花生，糖果都跑外面找小夥伴們玩去了，吃著花生糖果，放著鞭炮，瘋著，笑著，跑著，跳著，無比的開心，而大人們收拾完了就會開啟收音機，那時沒電視沒春晚，但有收音機可收聽電臺廣播，有中央人民廣播電臺以及各地方臺，聽春節特製的音樂節目，當然最愛聽的還是相聲節目，年三十晚上聽相聲一家人也都會笑的前仰後合，以前還講究守歲，吃完年夜飯孩子們都出去玩了，大人們多半是吃著瓜子花生糖果喝著茶，邊聊著邊聽著廣播，然後就是包餃子準備初一早上吃。這些至今記憶猶新！

我小時候天不亮就穿新衣.滿大街孩孑都在拾小鞭我也在其中.我把鞭扔入灶具裡.叭一聲響了嚇得我後退幾步.終生難忘.小時候天真快樂.上樹.釣蝦.拔豬草.和小朋友做遊戲美不勝收.現在孩孑除了學習就上網.生有涯.知無涯.讓孩孑們走向大自然幹些力所能及的體力活最好.

七十年代過年不用10元錢就過個好年。普通家庭5元就過個差不多的年，一斤豬肉5角至7角，粉條二斤豆腐自己做，那時候是沒有大棚蔬菜的，曬的豆角幹用水泡軟一炒就是個菜，還有南瓜幹，大約上四至八個菜，豆芽也是自己泡的，軟饃油糕皇皇饃都是自己做。最難忘的就是有一件新衣服也是母親提前一個月晚上熬夜一針一線縫製的，孩子們爬在母親身邊著急的看著母親在灰暗的油燈下等著新衣，大人是沒有份的，因為布票很少買不了，太多太多的難忘的回憶就說這些吧。

七十年代正是交通不便，物資缺稀的年代。每縫過年時父母給我買點花生，柿子餅。我最這兩樣東西，喜歡花生仁大大的，香香的，好吃極了。柿子餅粘粘的，甜甜的，總想吃。每年春節時家裡都買點，太難忘了。

當時我還是個學生，小學和初中，只有一年過年沒有雞吃的。那是生產隊大食堂辦不下去，散火了那一年家裡沒有雞又沒錢買豬肉，唯一的葷菜就是我從小河捉回的幾條小魚，老媽煎好擺上臺，我只吃一個小魚頭，老媽和老姐都不吃，留給病重的老爸，，可惜老爸在年初二就沒了。:這一年冬我們隊死了好幾個，都象我爸一樣4○多歲的壯年人，因為餓，病，辛苦，家庭負擔重，壓力山大而丟命。這個時問點真是70年代農村最最困難的時期。後來才慢慢緩解。

在七十年代，我是沒有那時候記憶的。我只能來說說在我生活的那個年代，小時候過年吃的什麼，以及什麼東西會給我留下深刻印象。以前的生活都只是看教科書瞭解或者聽父母和爺爺奶奶講的，雖然覺得那時候生活很艱苦，但是畢竟不是自己經歷的，沒有那麼多感觸。

作者生活的九零年代，雖然物資豐富了，但是人們還是普遍比較貧窮，所以一年之中，只有過年的時候吃的最好了。所以我們都期盼著過年，因為過年不僅可以吃好吃的，還可以收到壓歲錢。作者生活在北方，相對於南方人來說，我們過年吃的是餃子，因為平時偶爾也會吃，所以已經不新鮮了。

對我來說，吸引我的是南方的食物，比如大米飯，海鮮類食品，對於我們農村人來說，大米做的飯就是蛋炒飯了，我們都吃的津津有味。雖然和大多人口中的蛋炒飯不一樣，但是這畢竟是很久遠的味道了。還有一個就是魚了。俗話說“年年有魚”希望求一個好兆頭，我們北方，魚這東西不是隨便什麼時候都能買到的。記憶最深的就是夏天河水暴漲之後，河裡會有大魚出現，等洪水退了，我們就去河邊碰運氣，有時候可以撿到一兩條回來，可以細細品味一下了。

所以和過年的時候，特別在意有沒有魚，無論做成什麼樣的味道，都會很喜歡。每個人都有自己記憶的味道或者懷念的味道，或許你再也吃不到了。但是你永遠都會記得的，在社會飛速發展的今天，希望我們可以還有兒時記憶的味道，吃到想吃的食物。歡迎評論留下你的看法。