步驟

1：用中到大火把鍋燒熱，炒熟香腸和洋蔥 步驟

2：炒到香腸全熟，約5-7分鐘。除去多餘的油，把炒好的肉倒在廚房紙巾上吸去多餘油。 步驟

3：擦乾淨鍋，重新開中火，倒入牛奶，half and half及奶油，加入雞湯、oregano，鹽和胡椒，加入香腸碎，攪拌加熱至開鍋。 步驟

4：土豆煮熟至基本全軟。kale撕成小塊。 將土豆切成片加入湯裡，加入kale，再煮1-2分鐘。 關小火，燜10分鐘。完工！

用料 香腸1根鮮牛奶200-250ml土豆3個草菇3個黃油香菜步驟 1原材料一覽。步驟 2要做容器的土豆要挖空的一面去皮，底部切一平面方便放置。鍋裡蒸軟。步驟 3其餘材料切丁。步驟 4黃油入鍋。步驟 5香腸炸出油，至白色脂肪變色可撈起。步驟 6土豆丁用剛才的油鍋略炒後入水，蓋過土豆既可，蓋上煮熟。步驟 7撈起煮熟的土豆放到攪拌機打成糊。（主頁君選米糊功能）步驟 8在打糊的15-20分鐘裡可以拿出【2】中蒸軟的土豆挖空，挖出的材料留著最後和湯一起煮。（主頁君刀工水平請自行忽略）步驟 9打成糊狀後倒入鐵鍋，不斷攪拌，倒入鮮牛奶，可以此調整濃稠度。加入挖空出來的土豆碎、香菜碎和草菇片。步驟 10最後加鹽和黑胡椒（若有），盛到土豆容器裡面。