結核病人需要長期、規範服藥治療。服用異煙肼(雷米封)、利福平等抗結核藥物時，如果不注意飲食，會影響藥效的發揮，甚至引起嚴重不良反應。最主要的是要注意以下幾類食物與藥物的相互作用。

　　茄子：結核病患者在抗結核治療中食茄子容易過敏，出現如顏面潮紅、面板瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。發生此種情況，輕者可服抗過敏藥治療，嚴重者要及時到醫生就醫。

　　牛奶：口服利福平的同時進食牛奶，會降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜食用乳糖及含糖的食品，因為乳糖能阻礙人體對異煙肼的吸收，使之不能發揮藥效。

　　菠菜：含有大量草酸，草酸進入人體內可與鈣元素結合生成不溶性草酸鈣，使人體無法吸收鈣質，進而造成體內鈣缺乏，導致結核病灶不易鈣化。

　　菠蘿：含有蛋白水解酶，可使肺部病灶的纖維組織溶解，容易使病灶擴散。應忌食。

　　某些魚類：能引起過敏的魚類一般為無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚。在用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚易發生過敏症狀，甚至發生高血壓危象。停藥後兩週內，也要禁食這些魚。如食用其他魚類，在烹調時應加入適量山楂，然後清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。一旦發生中毒反應，應迅速送往醫院搶救。

　　其他：酒、茶、豆漿、油炸、油膩和辛辣刺激性食物等，在服用利福平期間亦不宜同食。