雞湯米線的食材和調料：雞

一隻、 米線、香蔥、香菜、薑片4片、花椒、鹽、五香粉、咖哩粉。 做法： 一、 將雞洗淨後放入高壓鍋內，讓幾片姜，幾粒花椒。開始煲湯。

二、 因為時間有限，沒有來得及將雞飛水，也沒有煲老火湯，在時間允許下，還是做足這兩樣比較好）。

三、 煲湯的同時來處理其他材料，將米線放入溫水中浸泡，一遍容易燙熟。

四、 買來的米線，在拐彎處會根根相粘，待泡軟一些後，用手掰開）。 五、 香蔥和香菜洗淨後切成末。 六、 在碗底放入適量的鹽、少量五香粉、少量咖哩粉 七、 把米線放入沸水中燙半分鐘即可。 八、 這個要根據米線自身的情況來衡量，燙熟為之，燙過頭會沒有彈性，不好吃）。 九、 將燙好的米線盛入先前放了佐料的碗裡。 十、 倒上煮好的雞湯，加上些雞肉，再撒上蔥末、香菜末，一碗又香又鮮的雞湯米線大功告成。 【給個好評吧，謝謝！】

煮米線都放以下調料：

主料：番茄適量、米線適量、雞蛋適量

調料：鹽適量、生抽適量

做法步驟：

1、首先準備好番茄適量、米線適量、雞蛋適量。

2、然後往鍋里加入適量油，加入適量雞蛋。百

3、再然後將其快速炒散。

4、接下來則需要加入適量番茄。

5、再接下來炒勻加度入清水。

6、之後水開後加入適量米線。

7、隨後攪拌均勻。

8、再之後再加入適量鹽。

9、然後煮一會。

10、緊接著煮至入味加入適量生抽。

11、最後炒勻裝盤。