海產類（海鮮） 蛤蜊 clam扇貝 scallop蟶子 clam / razor clamHerring 鯡 Salmon 鮭 Cod 鱈 Tuna 鮪魚 Plaice 比目魚 Octopus 章魚 Squid 烏賊 Dressed squid 花枝 Mackerel 鯖 Haddock 北大西洋產的鱈魚 Trout 鱒魚、適合蒸來吃 Carp 鯉魚 Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃 Conger (Eel) 海鰻 Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚類 Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃 Smoked Salmon 燻鮭 Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的燻鯖 Herring roes 鯡魚子 Boiled Cod roes 鱈魚子 Oyster 牡蠣 Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 蝦 Crab stick 蟹肉條 Peeled Prawns 蝦仁 海鮮則有： Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 蝦 Crab stick 蟹肉條 Peeled Prawns 蝦仁 King Prawns 大蝦 Winkles 田螺、小螺絲 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小蝦米 Cockles 小貝肉
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