荔枝的功效：新鮮荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效。荔枝幹功用：益心腎，養肝血。

荔枝幹 可治病

荔枝幹的性味與功用：

(1) 性味：味甘、酸，性溫。

(2) 功用：益心腎，養肝血。

荔枝幹藥膳方選：

(1) 主治頸淋巴結核：取幹荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。

(2) 主治淋巴結核及疔毒：①取荔枝數個，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝幹5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。

(3) 主治呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開水調服。

(4) 主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數服後有效。

(5) 主治脾虛洩瀉：①取幹荔枝肉15克，大棗3-5個，水煎常服。② 取幹荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。

(6) 主治老人五更瀉：取荔枝幹5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。

(7) 主治婦女貧血、虛弱：取荔枝幹果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。

(8) 主治血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調服。

(9) 主治小兒遺尿：每日吃荔枝幹約10枚。

荔枝入酒補腦健身

華人好酒，天上飛的地上爬的統統都能拿來泡酒喝，所以有苦瓜酒有蛇膽酒，荔枝當然也不例外。以荔枝所制荔枝酒，不僅味極之鮮美，且能“補腦健身、治療瘴癘療腫，開胃益脾”，堪稱南粵一絕。

荔枝酒的做法是：在加熱殺菌後的荔枝果汁中加入純粹培養的酵母，或加入酒餅使其發酵，酒精發酵完成後，過濾、換器、調整度數，然後注入經消毒的清潔容器內密封，置於溫度較低處或地下室內進行陳釀，貯藏愈久愈佳，為極好美酒。作為自從秦代即在南粵落戶的名果，荔枝與廣東人的生活息息相關。

不僅歷代都是上貢皇帝的搶手貨，更以“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”之千古名句，而獨得大江南北嗜果之人傾城之寵。

荔枝藥膳方選

(1) 頸淋巴結核：取幹荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。

(2) 淋巴結核及疔毒：①取荔枝數個，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。②取荔枝幹5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。

(3) 呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開水調服。

(4) 氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數服後有效。

(5) 脾虛洩瀉：①取幹荔枝肉15克，大棗3-5個，水煎常服。② 取幹荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。

(6) 老人五更瀉：取荔枝幹5枚，合春米一把，或酌加淮山、蓮子，煮粥吃。

(7) 婦女貧血、虛弱：取荔枝幹果、大棗各7枚，水煎服，每日1劑。

(8) 血崩：將荔枝殼燒灰存性，研末，每次服6克，黃酒空腹調服。

(9) 小兒遺尿：每日吃荔枝幹約10枚。

(10)糖尿病：鮮荔枝，每日食8粒。

(11)痔瘡：荔枝8個，加油鹽少許，隔水蒸熟服食。

(12)狐臭：荔枝核焙乾研末，調白酒，塗擦腋窩部。

(13)失眠：荔枝幹8個，每日早晚服用。

(14)小兒遺尿：荔枝幹8個，每日1次，連服7天。

(15)白帶過多：荔枝幹20個，蓮子60克，加水250毫升，上籠蒸熟， 每日1次。

補氣類藥酒

回春酒：人參30g，荔枝肉1000g，白酒2500m1。將人參切薄片、荔枝去核去殼、裝入絹袋加白酒，密封置陰涼處，7日後開封取飲。每日2次，每次飲20—30ml。

本方有補元氣、益脾肺、生津液、安心神之功效。

適用於元氣虧虛、脾肺氣虛、陰津不足所致的神疲氣短，動則汗出、喘促，食差，易疲勞，性功能減退，易感冒等。

補陽藥酒

助陽益壽酒：老黨參20g，熟地20g，枸杞子20g，沙苑子15g，淫羊藿15g，公丁香15g，遠志肉10g9廣沉香6g，荔枝肉10個，白酒700ml。

將上藥為粗末，用絹袋裝好入白酒罈中，密封3晝夜，開封后用文火煮沸數百沸，冷後加封。置冷水中拔去火毒，經21天后開封取飲。每日溫飲2次，每次飲10一12m1。空腹飲用。

本方有補腎壯陽、益肝養血、健脾和胃、延年益壽之功效。

適用子腎陽虧虛所致的陽痿不舉，遺精早洩；肝腎精血虧虛所致的腰膝痠軟，頭暈眼花，JL、悸心慌，失眠多夢；脾胃氣虛所致的氣短乏力，面黃肌瘦，食慾不振，乾嘔呃逆，便溏洩瀉。又可用於老年陽氣虛者，久服可延年益壽。