建議清洗、去根鬚的甘蔗存放時間超過3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完，不要存放。 甘蔗怎麼削皮 甘蔗是秋冬季節的當令水果之一，吃甘蔗可以緩解疲勞感、使人精神振奮，而且甘蔗還是不錯的清補食物。但是甘蔗堅硬的表皮令不少人在吃甘蔗時感到頭疼，那麼，甘蔗削皮怎麼弄呢？一般有下面幾種方法供大家借鑑：
1、 用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段，然後再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，然後用菜刀從上往下切，這種方法屢試不爽，但是大家要注意用刀，不要傷到手。
2、 用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜歡吃甘蔗，那麼可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家裡。
3、 用牙齒咬。吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削乾淨了再吃，也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心，您也可以不用那麼麻煩動刀動手削甘蔗，只要動動嘴、用用牙齒就行了。 甘蔗的營養價值 1、吃甘蔗可以為人體補充多種營養物質 甘蔗含有許多維生素和營養素，含糖量十分豐富，約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。 2、吃甘蔗可以防病健身 甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。 3、吃甘蔗可以清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力 甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、吃甘蔗可以美容臉部 咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。
建議清洗、去根鬚的甘蔗存放時間超過3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完，不要存放。 甘蔗怎麼削皮 甘蔗是秋冬季節的當令水果之一，吃甘蔗可以緩解疲勞感、使人精神振奮，而且甘蔗還是不錯的清補食物。但是甘蔗堅硬的表皮令不少人在吃甘蔗時感到頭疼，那麼，甘蔗削皮怎麼弄呢？一般有下面幾種方法供大家借鑑：
1、 用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段，然後再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，然後用菜刀從上往下切，這種方法屢試不爽，但是大家要注意用刀，不要傷到手。
2、 用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜歡吃甘蔗，那麼可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家裡。
3、 用牙齒咬。吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削乾淨了再吃，也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心，您也可以不用那麼麻煩動刀動手削甘蔗，只要動動嘴、用用牙齒就行了。 甘蔗的營養價值 1、吃甘蔗可以為人體補充多種營養物質 甘蔗含有許多維生素和營養素，含糖量十分豐富，約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。 2、吃甘蔗可以防病健身 甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。 3、吃甘蔗可以清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力 甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、吃甘蔗可以美容臉部 咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。