甘油的化學名叫丙三醇，具有很強的吸水性。化學式 C3H8O3 甘油是一種無色或微黃色透明粘稠液體，無毒、無臭、無腐蝕性，具有較強的吸溼性，可於有機酸和無機酸反應生成多種酯類，在一定條件下可形成聚合甘油。 平時我們使用的是含20%水分的甘油。冬天把它塗抹於面板上，可使面板溼潤，不至於乾裂。 甘油的作用： 甘油的作用是吸收空氣中的水份，使面板保持溼潤，純甘油不能直接塗到面板上來潤膚，因為純甘油若直接塗在面板上，它除了能吸取空氣中的水分外，還將面板組織中的水份也吸出來，強果會使面板更加乾燥甚至灼傷。 用白醋和甘油以5：1混合，常擦面板（每天2-3次），能使面板溼潤，減少黑色素沉積，一個月後面板細膩白嫩。（此方法對遺傳黑面板也有效果） 藥物作用： 醫學上，甘油為潤滑性瀉藥。能潤滑並刺激腸壁，軟化大便，使易出排出，作用溫和。製成栓劑，於30分鐘見效。製成灌腸劑，既有潤滑作用，又可刺激直腸腸壁，反射性地引起排便。適用於便秘的治療，尤其適應於兒童及年老體弱者。 工業作用： 甘油是重要的化工原料，可以用來製造塑膠，合成纖維、炸藥等。有趣的是，人們很早以前就用硝酸、硫酸的混合液處理甘油，製得了硝化甘油的水溶液，用它治療心臟病。然而後來人們想去掉硝化甘油水溶液中的水，製取純淨的消化甘油，在實驗時竟發生猛烈的爆炸。人們這才知道，原來硝化甘油是一種猛烈的炸藥。於是，人們大量地以甘油為原料製造硝化甘油，用作炸藥。
甘油的化學名叫丙三醇，具有很強的吸水性。化學式 C3H8O3 甘油是一種無色或微黃色透明粘稠液體，無毒、無臭、無腐蝕性，具有較強的吸溼性，可於有機酸和無機酸反應生成多種酯類，在一定條件下可形成聚合甘油。 平時我們使用的是含20%水分的甘油。冬天把它塗抹於面板上，可使面板溼潤，不至於乾裂。 甘油的作用： 甘油的作用是吸收空氣中的水份，使面板保持溼潤，純甘油不能直接塗到面板上來潤膚，因為純甘油若直接塗在面板上，它除了能吸取空氣中的水分外，還將面板組織中的水份也吸出來，強果會使面板更加乾燥甚至灼傷。 用白醋和甘油以5：1混合，常擦面板（每天2-3次），能使面板溼潤，減少黑色素沉積，一個月後面板細膩白嫩。（此方法對遺傳黑面板也有效果） 藥物作用： 醫學上，甘油為潤滑性瀉藥。能潤滑並刺激腸壁，軟化大便，使易出排出，作用溫和。製成栓劑，於30分鐘見效。製成灌腸劑，既有潤滑作用，又可刺激直腸腸壁，反射性地引起排便。適用於便秘的治療，尤其適應於兒童及年老體弱者。 工業作用： 甘油是重要的化工原料，可以用來製造塑膠，合成纖維、炸藥等。有趣的是，人們很早以前就用硝酸、硫酸的混合液處理甘油，製得了硝化甘油的水溶液，用它治療心臟病。然而後來人們想去掉硝化甘油水溶液中的水，製取純淨的消化甘油，在實驗時竟發生猛烈的爆炸。人們這才知道，原來硝化甘油是一種猛烈的炸藥。於是，人們大量地以甘油為原料製造硝化甘油，用作炸藥。