秋天和冬天時可以食用紅豆薏米湯。
紅豆薏米水可以消腫祛溼，紅豆熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣；薏米也有美白、清熱排毒的功效。
經常吃對女性有很大好處。但是薏米性微寒，體質偏寒的人可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。
蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。
婦女產後保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。
擴充套件資料：
吃薏米紅豆湯要注意的問題：
薏米紅豆粥雖好，然是他仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則並不利於身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。
想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果，那麼一定要選擇好正確的時間點。專家告訴我們，在每天的早飯之後以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。
這主要是由於在早上的9~11點之間，這個時候脾胃開始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護脾胃的食物，對於促進脾胃的工作效力、保護脾胃有著很好的效果。
所以說，這個時候吃這些食物，對於身體才是最好的，並且身體也會更加容易吸收，如果在錯誤的時間段喝，那麼不僅不能夠很好的保健身體，反而容易對身體造成更大的損傷。
薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進鍋裡熬粥，大概一個小時也不爛，很浪費火(電)，有時候還很可能把水熬幹，造成糊底。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。
如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會變質。
秋天和冬天時可以食用紅豆薏米湯。
紅豆薏米水可以消腫祛溼，紅豆熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣；薏米也有美白、清熱排毒的功效。
經常吃對女性有很大好處。但是薏米性微寒，體質偏寒的人可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。
蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。
婦女產後保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。
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吃薏米紅豆湯要注意的問題：
薏米紅豆粥雖好，然是他仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則並不利於身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。
想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果，那麼一定要選擇好正確的時間點。專家告訴我們，在每天的早飯之後以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。
這主要是由於在早上的9~11點之間，這個時候脾胃開始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護脾胃的食物，對於促進脾胃的工作效力、保護脾胃有著很好的效果。
所以說，這個時候吃這些食物，對於身體才是最好的，並且身體也會更加容易吸收，如果在錯誤的時間段喝，那麼不僅不能夠很好的保健身體，反而容易對身體造成更大的損傷。
薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進鍋裡熬粥，大概一個小時也不爛，很浪費火(電)，有時候還很可能把水熬幹，造成糊底。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。
如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會變質。