孕早期很關鍵，最好不要吃酸辣粉。實在忍不住吃一口，一般也不會造成啥嚴重後果。

孕婦為啥不能吃酸辣粉？

1、酸辣粉，首先一定會有辣椒。

吃了辣椒很容易上火、便秘。便秘是孕婦慎重吃辣的重要原因之一。因為便秘的話，拉便便的時候就會用力屏氣，從而使腹壓增大，導致子宮、胎兒受到壓迫、供血不足，造成胎動不安、早產、流產等嚴重後果。

此外，辣椒辛辣刺激，易刺激子宮收縮，加速血液流動，從而導致子宮供血不足，威脅胎兒正常生長髮育。

因而建議準媽媽慎吃辣椒。

2、酸辣粉，很好吃，加了很多調味料，如花椒、味精等。而這些調味料對胎兒的生長非常不利。

3、酸辣粉，通常存在於各種小飯館、大排檔、路邊攤等，衛生條件很堪憂。如果孕婦非常想吃酸辣粉的話，最好在家裡自己做，並且要少放辣椒和各種調味料。

總之，凡是辣椒多的、調味料多的、衛生條件堪憂的食物，孕婦都不要多吃。

孕早期可以吃酸辣粉。

其實在孕早期，準媽媽是可以吃酸辣粉的，但是，酸辣粉不宜多吃。因為多吃酸辣粉容易上火，而孕媽咪經常上火，容易使體內“聚火成毒”，最明顯的表現就是長痘痘、便秘。

總之，孕早期是可以吃酸辣粉的，但孕媽咪要注意：

1，不宜多吃（不要天天吃，平均幾天吃一次比較好）

2，最好自己做（孕媽咪吃酸辣粉最好是在家裡自己做，這樣比較衛生）

3，臨睡前別吃（為什麼呢？因為臨睡前吃酸辣粉，容易起夜）

懷孕初期，孕媽媽一般胃口都不怎麼好，厭食各種油膩的食物，包括湯類和肉類，而只吃蔬菜更是讓她們難以下嚥，甚至會產生各種生理性條件反射，一聽到油膩的食物或者某種蔬菜，就會作嘔，嚴重的甚至會厭食，這在孕早期雖屬於正常情況，但對胎兒營養的供給會造成嚴重的影響，因此適時的變換下口味是可以的。

酸辣粉，因其酸辣清爽的口味是很多女性朋友的最愛，尤其是孕媽媽，特別想吃酸酸辣辣而又不生油膩的東西，因此酸辣粉也就成為孕媽的一種理想的美食。

但外面賣的酸辣粉為了適應各類人群的味蕾，加入了很多的香料和調料，比如味精、花椒等等，而這些調料是孕媽媽飲食一大忌。

味精的主要成分是穀氨酸鈉.進入人體後與體內鋅給合,排出體外,長此以往，會導致孕媽媽缺鋅,影響到胎兒的大腦發育。

孕期孕媽媽很容易上火，而花椒和辣椒及其容易引起上火、便秘、痔瘡等，同時還會刺激子宮，引起子宮收縮，加大流產的風險，對胎寶寶正常發育造成嚴重影響。

除此之外，外面賣的酸辣粉的湯可能是經反覆滾煮過的，含有較高的亞硝酸鹽，這對孕婦自身和胎兒都是有很大健康隱患的。

綜上，孕期可以適量吃酸辣粉，但一定不能多吃，最好能在家自己做，網上有很多關於酸辣粉的做法，操作起來很簡單，同時自己做的時候，可以多加入一些蔬菜，這樣在滿足孕媽媽味蕾的同時，也可以進食大量的蔬菜，這樣豈不是一舉兩得。

只要是衛生有保證，懷孕早期也是能吃酸辣粉的。

孕早期正是妊娠反應嚴重的時候，準媽媽往往很反感油膩的肉類，對酸辣的食物反而有食慾。我是孕晚期愛吃酸辣粉，不過都是自己煮。酸辣粉吃起來酸爽過癮，剛好符合孕媽的挑剔胃口。

不過孕早期畢竟胚胎還沒有穩定下來，吃酸辣粉也要講究一些，不要吃太多。

1、不要吃得太多。酸辣粉的食材以粉條為主，粉條在加工過程中可能會新增一種叫明礬的物質，過多攝入明礬會影響鈣質和鐵質的吸收，還會對神經細胞產生損傷。偶爾吃點沒什麼，天天都吃對胎兒健康是不利的。

2、酸辣粉的調料除了醋和辣椒，還有花椒大料等熱性香料，吃多了容易上火，口舌生瘡。我懷孕時體質變熱了，只要是連著吃上兩次酸辣粉，百分之百會爛嘴角。

3、儘量自己做。賣酸辣粉的多是街邊小攤，衛生沒辦法保證。購買正規品牌的粉條和調料自己做是最安全衛生的，我懷孕時都是自己煮來吃，只要get到正確做法，味道也不比外面賣的差。如果實在不想做，要去正規店裡吃，不要點外賣或吃路邊攤。

4、調料不要放太多。根據我的親身經驗，辣椒和醋其實多加點影響不大，花椒大料可要少加，這些東西比辣椒的熱性強多了。

5、搭配蔬菜水果。我每次吃酸辣粉，都會單獨燙上一份水煮小白菜就著吃，吃完以後再來點蘋果柚子啥的清清火，效果非常不錯，孕媽可以嘗試一下。

另外，酸辣粉主要成分是澱粉，營養十分單一，吃時可以加個水煮蛋或是煎蛋更加健康。