1、淨化血液

分解、排洩血液中的廢物以及炎症所產生的病毒。

酵素淨化作用是透過酶的活化溶解作用將血液中的廢物（如壞膽固醇等）排出體外，將酸性體質變為弱鹼性，促進血液迴圈，健康身體。

2、消炎抑菌

使傷口癒合快速；能帶來大量的白血球，給與細胞冶療傷口的力量。

3、活化細胞

促進細胞新生，使受傷的細胞修復與再生。

4、提升免疫功能

綜合提升免疫機能，如消除疲勞、減少肩膀痠痛及四肢無力、降低頭疼機率及抗老化，減少疾病發生率。

5、促進體內環保

排便順暢、解毒、促進新陳代謝；去除體內異物，保持腸內好菌健康繁殖。

6、調節體質

支援身體所需要的養分物質、營養補給、調節生理機能。

人體和哺乳動物體內含有5000種酵素，當體內酵素減少或嚴重不足時，各種老化現象就會出現。酵素會隨著年齡的增加而遞減，年青人體內酵素是老年人的30 倍。代謝酵素不夠會讓身體的免疫力降低，容易有疾病的產生。所以說，缺乏酵素，身體就容易老化，酵素愈多，就愈健康長壽，酵素的含量與人體的健康成正比。

酵素是在所有活的動、植物體內均可發現的物質,它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的。酵素是由蛋白質構成的,它們參與幾乎所有的身體活動,目前已知的酵素有數千種。事實上,儘管有足量的維他命、礦物質、水分及蛋白質,如果沒有酵素,仍無法維持生命。科學家尚無法利用人工合成來製造酵素。每一種酵素在體內都有特定的功能,非其它酵素能完成的。每種酵素的形狀是如此地特殊,以致於僅啟動特定物質的反應。受酵素改變的物質稱受質（substrate）。酵素先捉住受質,把它握住,然後將此受質與其它分子接合,增加反應速度。細胞大部分的反應均受這些必要蛋白質催化（啟動）,這些蛋白質上的礦物質組成使反應得以進行。體內許多反應都需靠酵素,但要注意別讓它們負擔過重。例如,假使身體必須製造足量的酵素以執行消化功能時,則製造正常新陳代謝所需的酵素可能會不足。雖然身體能自制酵素以供應需求,但也能由食物中獲取酵素。不幸地,酵素對高溫極端敏感。熱度不高時即可破壞食物中的酵素,因此要從飲食中獲得酵素,必須生吃這食物。煮熟的食物會使所有的酵素流失。那些不吃生食或未在飲食中補充酵素者,無異是在酵素的供應上,給身體施加不當的壓力。因為酵素是提供身體能量的營養素,過分地使用會損害身體運作的限度,使身體易患癌症、肥胖、心臟血管疾病,及成為其它疾病的宿主。要減輕體內自制酵素的負擔,生吃食物是有益的。它們不僅直接提供酵素給身體利用,也能抑制身體分泌消化熟食所需的酵素。這提高體內在必要時供應酵素的能力。酪梨、香蕉、芒果富含酵素,但各種芽菜（sprouts）是最豐富的來源。如果一餐中同時有生、熟食,則在用餐期間,服用一到三份酵素補充品。酵素膠囊可以開啟,灑在食物上。酵素的功能。酵素輔助體內所有的功能。在水解（hydrolysis）反應中,消化酵素分解食物顆粒,以貯存於肝或肌肉中,此貯存的能量稍後會在必要時,由其它酵素轉化給身體使用。酵素也利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、面板或腺體組織。例如,有一種酵素能轉化飲食中的磷為骨骼。這些重要的營養素也協助結腸、腎、肺、面板等排出毒素。例如,有一種酵素催化尿素的形成,此氨化物經由尿液排出,另一種酵素使二氧化碳由肺部排出。除此,酵素還分解有毒的過氧化氫（hydrogen peroxide）,並將健康的氧氣從中釋放出來。由於酵素的作用,使鐵質集中於血液,酵素也幫助血液凝固,以停止流血。酵素也促進氧化作用,此過程中氧會被結合到其它物質上。氧化作用會製造能量。酵素也將有毒廢物轉變成容易排出體外的形式以保護血液。