最近剛喝了這兩款酒，個人是喜歡汾酒20，相比更加淡雅，但我是不太愛喝濃香，五糧液我覺得也不好喝。所以還是看個人口味。

這個還是看口味、看經濟實力，不建議在這上面多花錢。白酒還是少喝為好。

釀酒需要很多糧食的，全球疫情之下，全球糧食都不富裕，省點是點。

個人感覺青花20年吧。主要還是看個人口味喜好，捨得是濃香型白酒（就一款高階醬香捨得高階酒）汾酒是清香型白酒

捨得酒是典型川派多糧濃香酒，具有6年陳釀多糧濃香酒的典型風格，窖香舒適、陳香突出，醇厚綿軟，香味協調。但又和五糧液、劍南春、水井坊等其他川派多糧濃香酒風格不同，醇和感更強。

青花汾酒20年香味清晰，清香純正，有青蘋果香的複合香氣，香氣清正、協調，香氣中無輔料味。青花汾酒20年酒體純淨，酸、澀、苦味收斂，入口放香好，香氣在口腔中升騰，均衡、舒適，嚥下之後，尾味收口乾淨，無拖泥帶水之感。

我覺得汾20好點。捨得來勁。所有的好酒裡面，我就覺得捨得最來勁。汾20勁也不小，相對捨得來說，還是好一點，汾20香味很突出。

這兩款酒捨得是濃香型白酒，汾酒是清香型白酒。說實話，雖然香型不同，但是這兩款酒都是口感不錯，也都是好酒，而且旗下都出了不少系列酒。

沱牌捨得

捨得的前身是四川射洪沱牌酒廠生產的沱牌酒，我一直都比較認可。早在上世紀九十年代初，我剛參加 工作的時候，學的職業就是廚師，在一家三星級酒店裡上班兒，廚房裡有烤鴨檔，烤鴨師傅給用作生鴨坯的填鴨，每次在烤之前，要把鴨皮焯水，不但去腥，還能緊皮。而每回都要往裡倒一瓶高度白酒，他用的就是光瓶黃標的沱牌大麴酒。那時候，沱牌大麴非常便宜，3~4塊錢一瓶，純糧食酒，度數是多少我忘了，肯定是高度酒。

我記得沒事兒的時候，我們這幫小廚師。在聚會的時候還經常拿沱牌酒，喝上幾口。口感綿甜不刺喉，而且上頭也慢。是真正的好酒，只可惜現在已經看不見了。

而且說它是純糧酒的一個標誌。 是我當時很小的時候曾經腳腕骨折過一回，家裡大人天天晚上用白酒給我舒筋活血，就是倒的沱牌大麴光瓶酒，放在酒盅裡，用火柴一點，酒盅裡立馬就生起一片藍盈盈的火苗。時隔三十多年，我記憶猶新。

現在的很多酒，應該都不好說吧，很少有以前那樣，又便宜，口感又好，隨手用火柴一點就立馬升騰出火苗的白酒。

等到後來，沱牌酒廠改制，成立了四川沱牌捨得酒業有限公司。是中國的名酒，也是川酒六朵金花之一，推出捨得系列，旗下有沱牌和捨得兩個商標。

捨得酒改走高階路線之後，我喝的不多，只在前兩年同學聚會的時候喝了一回“舍之道”，那一次，還不怎麼喝白酒的，我喝了得有半斤左右，又喝了3~4瓶雪花純生，結果是啥事沒有，一直處於的是暈暈乎乎的微醺狀態。從那之後，我對沱牌兒酒的印象是非常好，好酒不愧是好酒。

沱牌酒現在也出了好幾個系列，有捨得系列，沱牌大麴，沱牌特曲，沱牌麴酒等。

青花汾20年

汾酒20年，到現在喝的少，但是汾酒是歷史 悠久的名酒，清香型鼻祖。名氣大，酒質也沒得說。

汾酒旗下有玻汾，老白汾和青花汾。日常飲用的口糧酒喝的玻汾接觸的多一些。黃蓋兒接觸的多，紅蓋玻汾喝的少。都是純糧酒清香型，黃蓋兒和出口汾是53度， 紅蓋玻汾是42度。喝酒喝五十多度的高度酒是最能品出酒質和酒香的。

喝黃蓋玻汾是前兩年去一個私房菜館工作，裡邊兒的廚師同行拿出黃蓋玻汾在一起加深感情。我一看是53度，有些發怵。同行說喝吧，沒問題。一喝還真是不錯，清香馥郁，入口綿甜，回口還有那麼一絲絲甜味兒，入口不辣喉，不知不覺也喝了有四兩多。腦袋開始暈暈乎乎，但是隔了兩個多小時就完全醒酒，啥事兒沒有。

青花汾是汾酒裡的高階的酒。20年現在市面上價在400左右，而且是53度375ml。

它的香氣度和飽滿度都非常好，香味清洗，清香純正，有青蘋果的複合香味，喝的了十分的舒服。

青花汾酒是20年，是用20年前生產的特級原味兒基酒，用酒甕盛裝埋在地下，經過20年的老熟之後，再由經驗豐富的調酒師進行勾調，是清香型汾酒的頂級精品。

關於捨得酒和汾酒20年，究竟哪款酒好，這也是 看個人的口味區分，每人 都有自己的 喜好和偏愛。

如果喜歡濃香型白酒的馥郁香氣，選捨得肯定沒錯。如果偏愛白酒，香氣純正，味道清晰，沒有輔助香料的味道。那就選青花汾20年肯定不會讓你失望。

而且它們兩個的外形包裝，各具特色。沱牌捨得，給人一種高階，凝重，上檔次的感覺，青花汾酒20年，滿滿的古典韻味，大氣厚重，格調很高。

個人更偏好沱牌捨得 ！不知道你的選擇會是什麼？

捨得是濃香 汾酒20年是清香

我所有朋友都說捨得好

我覺得汾酒好

座標甘肅

看喜歡口味吧