健康的生活方式只是控制血壓、控制血脂的基礎。在健康的生活方式基礎上是否需要藥物治療還是根據自己的血壓血脂情況決定。低鹽低脂飲食只是控制血壓血脂的生活方式中的極少一部分。具體尼可以看一下我前面關於高血壓的文章，有高血壓的治療。

謝謝邀請。答案應該是否定的。首先，必須指出，提問者有很多錯誤的認識。先來說說少油的話題吧。所謂的少油，我想提問者指的大概是脂肪吧，實際上，脂肪對我們的健康非常重要，它不但給我們提供組織細胞所需的熱量，同時也是人體各種激素的合成的原料，脂肪還具有促進人體必需的脂溶性維生素吸收的作用。

作為被認為是極富營養價值的母乳，其脂肪含量高達50%以上，絕對可以稱作為高脂肪的食物。因此，對於高血壓患者來說，並不是大幅減少脂肪的攝入，而是摒棄壞的脂肪，選擇好的脂肪。

哪些是不健康的脂肪？在我看來，許多的植物油如菜籽油、花生油、棉籽油、玉米油、大豆油、葵花籽油以及含反式脂肪酸的食物（人造奶油食品、高溫煎炸食品、西式奶油糕點、奶茶、咖啡伴侶等）因含有大量Ω-6脂肪酸，Ω-6脂肪酸不飽和脂肪酸非常容易氧化，產生有害物質，這些不健康的脂肪才是高血壓的元兇！

哪些是健康的脂肪？在植物油方面，我比較推薦椰子油、橄欖油和牛油果。除此之外，我推薦動物脂肪包括豬油。實際上，在人類進化的幾百萬年的時間長河中，動物脂肪都是人類獲得能量的最為主要來源，可以說人類身體的DNA已經完全可以適應動物脂肪。研究發現，動物脂肪在產生熱量的過程之中，產生的活性氧自由基遠遠低於人造的植物油和澱粉類食物，換句話說，動物脂肪是人體的清潔能源。

再來談談鹽。少鹽的概念是什麼？大多數人的觀念都是每天6克氯化鈉的概念。實際上，這是一個非常有爭議的數字！《柳葉刀》在2016年釋出了一項鹽攝入量和心血管疾病的研究，該研究跟蹤了49個國家13118名的鹽攝入量和心血管疾病報告。

看看結果，不管有沒有心血管疾病，鹽的攝入量和心血管疾病的風險都是一條U型曲線，鹽攝入太少或者太多都會增加心血管疾病的風險，鹽攝入的每天合適範圍10克-22.5克。

2011年《新英格蘭醫學雜誌》認為，氯化鈉每天7.6克-15.2克心血管疾病風險最低，低於6克風險明顯增高。

在這裡我還要強調一點，我們大多數人消費的都是經過提純的氯化鈉鹽，但真正更為健康的鹽應該是海鹽或者喜馬拉雅鹽，這些鹽除了氯化鈉之外，還有幾十種人體需要的礦物質成分，這些成分對於血壓的控制都具有積極意義。

最後，我還要強調一點的是，在控制血壓方面非常需要重視的食物，那就是糖。過多的糖的攝取會增加身體胰島素水平，胰島素不僅降血糖，還具有減少鈉從腎臟排出的作用，這同樣會升高血壓，這一點為許多人所忽視。還必須指出，糖有吃上去感到甜的糖和不太甜的糖，後者更容易為人們所忽視，那就是澱粉類的食物，我們日常吃的米麵就是澱粉的主要來源。對於高血壓患者來說，提倡低碳具有積極意義。

您好，我們平時所說控制血壓、血脂的話，首先飲食上要進行少油少鹽的清淡吃法，飲食上先進行控制的話，有利於降壓藥、降脂藥能發揮最大的作用，起到一些輔助作用，並不是說只要少油少鹽就能降血壓、降血脂。控制血壓、血脂的話，還是得長期應用降壓藥和降脂藥。

像高血壓、高血脂的患者，生活中除了要注意保持少鹽少油的清淡飲食外，還要注意增加一些蛋白質、鈣質、維生素和微量元素的攝入，可吃一些魚肉、雞肉、瘦肉、新鮮的蔬菜水果等。除了控制飲食外，還要做一些運動鍛鍊。

高血壓、高血脂適合的運動有哪些呢？

高血壓、高血脂患者平時可以做一些中低強度的有氧運動，比如，慢跑、快步走、騎自行、做廣播體操、跳廣場舞、游泳等。運動時長和運動強度以運動後休息半小時不感到勞累為宜。比如

1、快步走的話，可以以每分鐘120步的速度或者是慢跑，慢跑的時候是以微微的出汗，還能與人正常交流，但是不能唱歌來判斷速度為好。

2、騎腳踏車或者做廣播體操、廣場舞、健身操以及游泳等都可以作為適當的運動。 這些運動叫做中等強度的有氧運動，每週建議進行5-7次，每次的持續時間建議在半個小時到一個小時，而且運動貴在堅持，一定要長期堅持運動才可以起到控制血壓、血脂的作用。

最後，現在正處於冬季，天氣比較寒冷，室內外溫差較大，心腦血管患者一定要注意做好保暖工作，比如早晨起來不要立馬到室內活動，注意有個緩衝的時間，可穿好衣服再開門去室外，而且冬季的話，可以選擇中午暖和的時候到室內活動一下。還有，早晨起來，最好先喝一杯溫開水，讓血液進行流動，預防一些栓子的形成，也有助晨起上廁所。

我在33歲的時候和你一樣的狀況，在調整飲食的同時進行健步走和跳健身操，體重、血壓、血脂都降下來了，相信你也一定行！

少油少鹽少糖是一種健康的生活方式，能夠幫助大家降低患高血壓、高血脂的機率。對於已經血壓高、血脂高、甘油三酯高的人來說，應該先去尋求醫生的專業治療，並積極配合，同時在飲食上進行調整。

我看你發的圖片，裡面有水煮的黃瓜、胡蘿蔔和雞蛋，還有兩個蘋果，這裡面是沒有主食的，也是一種不健康的飲食。

健康的生活方式應該是食材多樣、營養均衡、少油少鹽少糖。但是看你的指標大機率還需要減肥，體重下去了，高血壓、高血脂應該會得到很好地緩解。

建議每天吃主食240-400克（生重），其中1/3-1/2為全穀物、粗雜糧和薯類，包括玉米、小米、綠豆、紅豆、鷹嘴豆、全麥類、糙米、藜麥、紅薯、紫薯、土豆、山藥、芋頭等。

全穀物、粗雜糧比大米、白麵含有更多的膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸和B族維生素，是更好的主食選擇。

建議每天吃300-500克的蔬菜，特別是深色蔬菜，顏色最好五彩繽紛。蔬菜不僅可以提供維生素、礦物質，還含有豐富的鉀，可以幫助維持血壓。

每天吃200-350克左右。水果的糖分含量高，不建議多吃，但是蔬菜不能代替水果，果汁、果乾是實在沒有新鮮水果下的無奈選擇。

魚和肉建議每天各吃50克，可以提供優質的蛋白質。蛋白質對於維持身體的健康狀態、防止肌肉減少很有好處。

雞蛋建議每天一個，如果血脂過高，可以吃兩個蛋白，不吃蛋黃。

每天300克的牛奶或者酸奶。50歲左右身體的骨量在逐漸減少，身體需要補充鈣，牛奶中的鈣是補充鈣的最好選擇。

每天20克大豆或者相當量的豆製品，如60克豆腐，45克豆乾。大豆不僅可以提供優質的蛋白質，豆腐、豆乾還可以補鈣。除此之外，大豆裡面的大豆異黃酮對於更年期的婦女也有好處。

每天攝入的鹽不高於6克，最好不高於5克，不僅包括食鹽，還包括生抽、蠔油、豆瓣醬、黃豆醬、味精、雞精、各種零食裡面的鹽。

油每天不超過25克，這裡的油指的是食用油。市面上賣的食用油都可以，如果經濟條件允許，可以增加亞麻籽油、橄欖油、茶籽油等。

對於高血壓、高血脂的人建議糖就放棄吧，不僅包括白糖、紅糖，還包括各種含糖飲料，如奶茶、可樂、果汁、各種茶飲料等。

想要健康的身體，一定要進行運動。每週150分的中等強度鍛鍊是最基礎的要求，如果想要減重，可能還需要增加運動量。但是運動一定要循序漸進，不要一下子運動太多了，身體受不了。

你好，在您所說的問題中有一些錯誤認識，需要糾正：

首先、少油少鹽不等於不吃油不吃鹽，因為脂肪和鈉也是人體所需的營養素（不能不吃）。也不等於只吃水煮菜，只吃水煮菜，只會使身體因缺乏營養而出現更多的問題。

其次，少鹽少油是針對過量攝入而言，也就是攝入在一定標準範圍內，（世衛組織以及中國營養學會推薦量）比如：食用油每天的攝入量在25-30克，食鹽每天的攝入量低於6克。

第三、多吃鹽可增加血壓的升高，但是如果只降鹽，不注重其他的飲食生活習慣以及服用藥物等，降壓水平是有限的，當然了，這要比你高鹽攝入強。也就是說降壓降脂，少鹽少油是改變不良飲食習慣其中的一點。

少鹽→減少鈉鹽的攝入

少油→減少膳食脂肪的攝入

①減少飽和脂肪酸的攝入

食用油有動物油脂和植物油脂之分，動物油（肥肉、葷油）富含飽和脂肪酸，植物油富含不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸對血脂有影響，研究表明：可明顯升高血清TC、LDL-C水平。

②增加n-3多不飽和脂肪酸的攝入

可以多食海魚，n-3多不飽和脂肪酸對降低甘油三酯、血漿膽固醇，增加高密度脂蛋白有好處；

每天攝入量低於30克，烹調油要經常調換著來吃。

看清了以上對少鹽少油的正確理解之後，就會明白：合理的飲食結構與良好的生活方式是高血壓、高血脂非藥物治療的基礎，而少油少鹽只是合理飲食中的一部分，減少鈉鹽和脂肪的攝入（控制在限制範圍內）對控制血壓是非常有利的，而且也可以起到相應的效果。

但是降壓、降脂除了服用藥物，是要建立在良好的飲食和生活習慣的基礎上，互相結合，才有好的效果。

【營養師提醒】認識問題千萬不能走極端

經常經常會聽到許多許多醫生對患者或患者家屬進行健康宣教時說：平時要注意少吃油少吃鹽……，云云。這樣的宣教對患者有實際指導意義嗎？我覺得不盡然！

首先，我想說的是，高血壓、高血脂的形成原因是複雜的，是先天遺傳和後天諸多因素的綜合結果。人本身就是一個複雜的有機體，人體生理和病理有共性的機制，更多的表現為個體差異性，人與人之間或多或少總是不同的，正如世上沒有完全相同的兩片樹葉一樣！

其次，自古以來，華人信奉“天人相應”的自然觀，適者生存，因時因地因人制宜，真可謂“一方水土養一方人”，也就形成了不同地域的飲食習慣，習慣成自然，自然才是適宜的。況且，人體每天要靠攝入油鹽等營養物質才能維持生命活動，多項科學研究已證實，人體攝入過多或過少油鹽等物質都無益處，每個具體個體都有自己適宜的攝入量，試問，具體到每一個個體，多大量是過多，多少量又是過少呢？一刀切的定量值用在所有不同個體身上並不科學也不客觀。

因此，最後我要強調的是，對我們絕大多數普通人最實際最合理的是大體上平衡飲食即可。試想，我們絕大多數都是普通人，有誰家一日三餐依據營養師計算的營養素（糖、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質）的量進行飲食的，一日三餐能做到葷素、水果等適當比例搭配就很不容易了，能做到這些飲食結構也就能達到相對平衡了。

建議倡導平衡飲食！儘量別提“少油少鹽”了！