陽春三月正是吃瓜，啊呸，吃花的好時候，首選當然是野花了！小時候可全指著這些花改善生活了！洋槐花蒸菜，拌上蒜汁，淋上小磨香油，味道好到咬舌頭！榆錢拌上燙麵，鍋內下豬油，煎成兩面金黃，光看這顏色是不是都垂涎欲滴了！南瓜花，蘸上雞蛋糊，油鍋內翻滾上幾圈，酥脆可口，可以當正餐，也能做零食哦！

春天百花爭豔，我都是欣賞花，哪捨得吃它，不過花朵是可以食用的，每種花食用價值不同，各有各的功效。我喝過菊花茶，清香甘甜，泡在玻璃水杯裡，色彩豔麗，形狀飽滿，不僅好喝還很漂亮。還喜歡吃槐花，裹上面粉蒸著吃，或者是炒雞蛋，包包子，味道好極了。喜歡玫瑰花茶，可以美容養顏哦

謝謝邀請，春天是花的世界，花的海洋，當然吃花，玉蘭花，沾麵糊，油炸好吃防病。洋槐花，拌麵，上鍋蒸，然後放蒜泥，麻油，好吃。榆錢貼餅子，沾蒜泥麻油，好吃的無法形容。苜蓿牙，做餡餅，包水餃，拌麵蒸熟加蒜泥麻油，作夢都想吃。只要花無毒，你就想盡一切方法怎樣做都好吃

“去年今日此門中，人面桃花相映紅”，壹周君最喜歡的自然是“春風十里不如你”的桃花料理啦

雖說“人面不知何處去，桃花依舊笑春風”，但《三生三世》中的那一罈桃花釀令人無法忘懷，還有《花千骨》中的那一碗桃花羹，甜香醇厚，印證著情比金堅的俠骨柔情......

以桃花為媒，以美食待客，壹周君就來盤點一番吧

說起來，在春季以桃花為食，自古以來便十分之流行。唐伯虎曾有詩曰：“桃花塢裡桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢”。

桃花這種開得燦爛，但花期非常短暫的花卉，被古人稱為“短命花”，大家也格外的珍稀它，不但收集儲存，還在釀酒，泡茶，或煮粥時撒上一把，並且將它製成各種糕點美食。

留住春天的味道，留住桃花的芬芳，正是“桃之夭妖，灼灼其華”！

“一盞春酒，三兩朵桃花，可得一醉微醺。”古人其實早就懂得以桃花酒為媒來享受春天啦。

清明節前後，尋到桃花樹上東南朝向的枝條，採集上面花苞初放的新生桃花，沖洗掉浮塵後，與白芷一同裝入高度白酒罈子中，密封1個月即可，開啟之後，清冽甘醇，不可方物。

桃花羹則應該是每個廚房小能手必修的一道春膳。

將蓮米、百合、薏仁和紅棗一起下鍋，細火慢熬60分鐘，再撒入幾片新鮮採摘的桃花瓣，稍煮即可關火，放入冰糖或紅糖調味即可。

既味美又有顏值的桃花羹，還具有梳理肝氣、通便潤腸的功效，特別適合家中的那位男丁

桃花糕則是進階版的美味！先要將桃花瓣用鹽水浸泡，然後洗淨、再與純牛奶和藕粉組合，三者用食品料理機充分攪拌，然後細火煮至濃稠，攤涼後放入冰箱冷藏凝固，吃的時候將切成小塊即可。

如果想要美觀，還可以在晶瑩乳白的糕體上放上幾片桃花瓣來點綴，奶香配合著微鹹的口感，清新可人！

當然啦，你還可以發揮創意，在各種春季菜品中加入桃花元素。但是壹周君也要提醒一點，新鮮的桃花瓣吃多了容易引起腹瀉，適量即可哦

我說喜歡櫻花，會不會被噴。一說起櫻花，許多人普遍想到日本，櫻花作為日本的國花，是愛情與希望的象徵。

據文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內種植，唐朝時期，萬國來朝，日本朝拜者將櫻花帶回東瀛。在中國古代，櫻花多用來入藥，用櫻花皮治療咳嗽、發熱等症。在日本，視為國花的櫻花被加入各種食物中，成就了今天的櫻花美食。美食無國界，我們今天就介紹下幾款關於櫻花的食物。

有人說，櫻花這麼美麗，怎麼捨得入口，可是我就是看中了它的美貌啊！美食講究“色香味”俱全，對於顏控的我來說，“色”真的很重要好吧！

言歸正傳：

1.櫻花茶。最簡單的食用方法與綠茶、抹茶、玄米茶等混合沖泡即可。顏值與香氣並存，滿滿的春天味道。

2.櫻花酒。將櫻花和砂糖加入白酒浸泡，能解除疲勞、增進食慾、強身健體。

或者調酒的時候直接加幾瓣櫻花，比如櫻花莫吉托。

3.櫻花果凍系列。加入吉利丁粉或其它凝固物，凍之。與之類似的還有水信玄餅。

4.櫻花奶凍或櫻花咖啡、巧克力。

5.櫻花大福，櫻花雪媚娘，櫻花饅頭系列。

6.櫻花甜品系列。

櫻花馬卡龍

櫻花芝士

櫻花費南雪

櫻花棒棒糖

上面都是甜味的，鹹得也走一波

7.鹽漬櫻花

8.櫻花壽司。愛吃壽司得朋友應該比較熟悉，有櫻花捲，櫻花青魚手卷，櫻花青花魚壽司等

9.櫻花冷麵。由紫蘇粉和櫻花粉一起和麵製成，麵條晶瑩剔透，帶著淡紅色的宜人光澤，只是看起來都能感受到裡面淡淡的花香。

其實這樣看來，櫻花不但可以用來觀賞，還可入藥，製作各種美食美酒，甚至還可以用作美容養顏的護膚品，也算是愛情與麵包兼得了！