帶魚是一種營養價值非常高的食物，是海魚裡面的一種，可以達到健脾補虛以及補血益氣作用，生活中我們經常會用油炸，紅燒，糖醋的方式來製作帶魚，味道非常鮮美，受到了很多人喜歡，下面煌旗君要給大家介紹一下油煎帶魚的做法有哪些。

油煎帶魚的做法

需要準備一些帶魚，適量小麥，麵粉，雞蛋，一些植物油，料酒，鹽，先把帶魚的內臟和腮去除清洗乾淨，然後再切成長段放到碗裡面，用一些味精料酒，精鹽攪拌均勻醃製一下，然後再準備一個碗，裡面加入一些雞蛋攪拌均勻，鍋裡面加入適量的油燒熱，帶魚段蘸一些麵粉掛一些雞蛋液，然後放到油鍋裡面煎到兩面金黃就可以吃了。

油煎帶魚的營養價值

油煎帶魚裡面含有的營養物質非常豐富，像鈣，鐵，磷，脂肪，不飽和脂肪酸，維生素a，蛋白質，是一種溫性食物，養血補氣以及滋潤面板，暖胃的效果非常不錯，還可以達到消除疲勞，止瀉，舒筋活絡以及強心補腎效果。

帶魚裡面還含有非常豐富的維生素以及礦物質元素，對於孕婦以及老人兒童來說就是很好的滋補食品。身體瘦弱，血虛頭暈長時間生病沒有力氣或者氣短的人來說，就應該適當的多吃一些帶魚。

油煎帶魚的熱量

每100克油煎帶魚裡面含有166大卡熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，脂肪。

帶魚適合哪些人吃

一般的人群都是可以吃帶魚的，對於血虛頭暈氣短，身體沒有力氣，食慾低，身體瘦弱的人來說就非常適合，面板乾燥的人也應該多吃一些帶魚，女性在懷孕期間適當的吃一些帶魚就能夠讓胎兒的組織發育變得更好，兒童適當的吃一些帶魚，能夠讓智力有所提高，老年人適當的吃一些帶魚可以讓大腦萎縮的速度變慢，可以達到預防老年痴呆的作用，女性適當的吃一些帶魚就可以讓面板變得更加光滑，頭髮也可以變得更加烏黑亮麗，臉上的血色看上去也會更好。

孕婦可以吃炸帶魚嗎

孕婦是可以適當吃一些炸帶魚的，能夠補充身體所需要的營養物質，帶魚裡面的不飽和脂肪酸很多，能夠達到降低膽固醇作用，而且帶魚的銀白色油脂層裡面含有的物質能夠治療淋巴腫瘤，胃癌以及白血病，經常吃一些帶魚還可以達到補益五臟的效果，女性在懷孕期間適當的吃一些炸帶魚，還可以保護心血管系統，達到養肝補血作用。

吃帶魚的好處

適當的吃一些帶魚能夠預防癌症，因為帶魚表面有一層銀白色的物質，裡面有微量元素，卵磷脂以及蛋白質，能夠達到很好的抵抗癌症作用，吃帶魚還可以起到抵抗衰老美容效果，能夠讓面板抵抗氧化的能力變得更強，還可以讓面板炎症以及痤瘡得到預防。

吃帶魚能夠提高記憶力，帶魚裡面含有卵磷脂，能夠讓大腦疲勞的感覺得到消除，又可以舒緩神經，修復受損的腦細胞，預防老年痴呆症問題出現，預防心血管疾病。

帶魚裡面還有很多不飽和脂肪酸，能夠讓血液裡面的甘油三酯以及低密度膽固醇降低，還可以抑制血小板凝集，這樣血栓出現的機率就能變少，經常吃一些帶魚能夠預防動脈粥樣硬化以及冠心病問題出現。

適當的吃一些帶魚能夠讓免疫能力變得更強，因為帶魚裡面的營養是非常豐富的，肉質又非常的細膩柔軟，含有非常豐富的優質蛋白，比起禽肉來說要更容易吸收，是一種很好的滋補食品，適當的吃一些就能讓抵抗病毒的能力以及身體免疫能力提高。

減肥可以吃油煎帶魚嗎

減肥期間較好不要吃油煎帶魚，可以吃紅燒帶魚，清蒸帶魚，因為油煎帶魚裡面的油分很多，會對減肥造成不利的影響。

吃帶魚的注意事項

在服用一些止咳藥物的時候不要吃帶魚，避免出現組胺過敏反應，當心跳速度加快或者出現蕁麻疹，頭暈，面板潮紅等不良症狀，痛風是不能吃帶魚的，因為帶魚裡面含有很多嘌呤類的物質，會讓痛風問題變得更加嚴重。

肝硬化患者不能吃帶魚的，患者身體沒有辦法產生凝血因子，血小板又非常低，所以很容易出血，如果吃帶魚的話，就會讓病情惡化的速度變得更快。

結核患者不要吃帶魚，很容易導致過敏反應出現，患者會出現眼結膜充血，面板潮紅，頭痛惡心等症狀，情況嚴重的話還容易導致呼吸困難，腹部疼痛，皮疹，心悸等問題出現，甚至會引發腦出血以及高血壓。

帶魚不能和西紅柿搭配在一起吃，因為西紅柿裡面含有非常豐富的維生素c，會影響到魚肉營養吸收，帶魚不能和毛豆搭配在一起吃，容易破壞掉維生素b1的價值，帶魚不能和南瓜搭配在一起吃，容易造成中毒的反應出現。

上面給大家介紹的就是油煎帶魚的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，看了上面的介紹我們可以知道油煎帶魚的做法非常簡單，但是一些正確的食用方法很重要，如果和不正確的食物搭配在一起吃，就容易導致不良的症狀出現，大家一定要特別注意。

油炸帶魚控制好火候能使炸出的帶魚酥脆。油炸帶魚的做法主料：帶魚輔料：蔥 姜步驟1.帶魚洗淨，切段，用醬油、蔥段、薑片、鹽、雞精研製半小時後備用。2.沾上面粉或澱粉，我用的是麵粉，即可準備下油鍋油炸了。3.油鍋內多放油至七八成熱即可下鍋炸帶魚了。4.炸至金黃撈出瀝乾多餘的油即可擺盤。