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  • 1 # 我要變得平凡

      紫砂壺的養壺六原則

      紫砂壺幾乎是現在喝茶人的首選,“養”好的壺亮澤光潤,現與您共享養壺六項原則及四大不宜如下:

      養壺六項原則

      一、徹底將壺身內外洗淨原則。無論是新壺還是舊壺,養壺之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。

      二、切忌油汙接觸原則。紫砂壺最忌油汙,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油汙後會留下痕跡。

      三、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

      四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

      五、用畢清理晾乾原則。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,用清水衝淨晾乾,以免產生異味。

      六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底乾燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤。

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      紫砂壺的養壺方法

      紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法,具體可分以下六點:

      1、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。

      2、切忌沾到油汙。紫砂壺最忌油汙,沾後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

      3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

      4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。

      5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,以免產生異味,又需重新整理。

      6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經久,也不褪不怕人的手氣觸控。

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