利用春季播種出苗期40~ 50 d的時間套種油菜，實現白首烏一油菜套種栽培，總結白首烏、油菜的栽培技術，以促進該技術的進一步推廣應用。

何首烏是中國傳統的藥、食兼用植物，市場需求量較大。所以，種植何首烏具有比較廣闊的發展空間。由於何首烏的出苗期較長（春季播種出苗期長達40～50天），因此，可以利用何首烏的這一特點，實行何首烏與冬油菜套種栽培，從而在提高土地利用率的同時，增加種植效益。另外，還可以減輕何首烏苗期草害，增加土壤肥力。那麼，應該怎樣套種呢？下面，我們就聊聊這個話題。

何首烏和油菜對土壤的要求都不是很嚴。這兩種作物都具有耐貧瘠、耐鹽鹼的特性。因此，可以不擇土壤。但是，為了提高產量和質量，增加種植效益，應選擇在耕作層深厚、土質肥沃、土壤結構疏鬆、排灌方便的沙壤土或壤土上種植為佳。不過，何首烏怕澇，不易在漬害嚴重的地塊上種植。

為了便於下茬何首烏的種植，前茬作物油菜應該採用育苗移栽的方式進行，不宜直播。在油菜品種的選擇上，應以高產、抗逆性強、早熟的品種為佳。當日平均溫度在16～22℃之間時，即可播種。

油菜喜肥，如果肥料不足，會導致其生長不良。因此，一定要施足底肥。一般情況下，可畝施土雜肥5000公斤；三元素複合肥40公斤。

土壤一定要深耕，一般情況下，耕深應達到22釐米以上，以便為下茬何首烏的生長創造“土壤疏鬆”的條件。

1.株行距設定：為了套種何首烏，在移栽油菜時必須考慮何首烏的種植行距。因此，應將油菜行距設定為40～50 釐米；將油菜株距設定為20釐米。

2.移栽：在油菜苗齡達到30～35天、有5～6片綠葉時，可帶泥移栽。在移栽的前兩天，可先在油菜苗床上澆水，以便油菜根系能夠帶泥。在移栽後，可澆一次水，以便油菜苗定根。

套種何首烏的油菜田，與普通的油菜田一樣，該怎麼管理，也怎麼管理。不過，在油菜收穫後，應將脫粒後的油菜秸稈鋪在種植何首烏的行間，這樣做的目的，一方面是為了將秸稈當作何首烏的肥料，另一方面，也為了減輕田間的雜草危害。

在3月中下旬至4月中旬時，可在油菜行間定植何首烏。一般情況下，應先將何首烏的種根截成3～5釐米長的小段，放在陰涼處晾兩個小時後進行栽植。在栽植時，應將株距控制在15～20釐米左右，然後，挖5釐米深的淺穴，放入1～2段種根並覆土壓實即可。為了保證何首烏的成活率，在栽植後，應逐穴澆水。

1.清田除草：收穫油菜時，何首烏還處於出苗期，為了防止雜草叢生，影響何首烏生長，可將收穫並脫粒後的油菜秸稈鋪在何首烏行間。如果已經發生草害，應及時除草。

2.開挖田間“三溝”：何首烏怕澇，為避免漬害發生，在油菜收穫後，應開挖墒溝、腰溝和田頭溝，使田間溝系配套。一般情況下，墒溝、田頭溝深分別為30釐米、80釐米，腰溝每隔30～50米開1條，深度為50～60釐米。

3.早施重施苗肥：由於屬於套種，在種植何首烏前沒有施入基肥，因此，在油菜收穫後，應及時追施苗肥。一般情況下，應畝追三元素複合肥50公斤左右。

4.根據苗情，促弱控旺：在何首烏生長的前中期，應及時檢視苗情。如果發現苗弱，可補追尿素20公斤，並在追肥後的第二天進行澆水；如果苗勢過旺，應噴灑多效唑控旺。

5.重施膨大肥：在8月上中旬，應畝追尿素20公斤、磷酸鉀10公斤。同時，應對葉面噴灑磷酸二氫鉀三次，間隔時間為10天。

1.病害防治：何首烏的病害主要有褐斑病。

防治方法：當發生病害時，可用70％代森錳鋅或75％百菌清兌水噴霧，一般需要噴灑2～3次，每次間隔7天左右。

2.蟲害防治：何首烏的蟲害主要有蚜蟲。

防治方法：當蟲害發生後，可用80％敵敵畏1200毫升或10％吡蟲啉噴霧防治。

一般在霜降後至立冬期間收穫為宜，此時何首烏地上莖葉已經落黃，地下塊根已經停止生長。因此，可將塊根挖出後削去鬚根，按大小分級，再按用途進行清洗、去皮和加工即可。

以上介紹的就是何首烏與油菜的套種方法。

綜上所述，何首烏與油菜套種，既能有效地利用土地資源，又能增加種植效益，是一種非常不錯的立體種植模式，值得推廣。一般情況下，只要按照以上介紹的方法去做，就能夠套種成功。