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  • 1 # 使用者5515432553477

    煎藥一般要煎兩遍:第一遍:先把青蒿和剩下的13種藥分別放入容器A和容器B加水浸泡,同時將打碎的牡蠣和珍珠母放入藥罐,往藥罐加水x毫升{ x ≈ 中藥飲片重量(g)X 6 } ,小火煮沸20~30分鐘後轉為大火,並把那13種藥放進去同煎,水開後轉小火,過20分鐘後轉為大火併放入青蒿,水開後過5分鐘左右關火,將藥汁倒入容器C。第二遍:將容器A、B中的水(共計m毫升)一起倒入藥罐,再加水n毫升(m+n≈x)。開大火,煮沸後轉小火,過30分鐘後關火,將藥汁倒入容器C。將兩遍煎得的藥汁分成早晚2次或分3次溫服。至於醫院免煎的藥會不會不按順序一起煮?我沒有親眼見過,所以無法下定論,只能說有可能會。不過,我們一般都是建議有條件的最好自己煎藥。當然,自己煎藥時一定要掌握正確的方法,比如:

    煎藥器具要選擇砂鍋、瓦罐或搪瓷器具,忌用鐵器、銅器;煎藥用水量要適度,太多或太少都不行,用水量一般是飲片總重量的6~8倍(還有一個參考標準是:把全部飲片放入藥罐後,加水至高於飲片平面3~5cm)。如果不慎將藥煮焦了,那就果斷棄之不用,以免發生不良反應。關於煎藥火力:一般水沸前用大火,水沸後用小火,以便儘量煎出有效成分。解表藥、芳香類藥,宜用大火;滋補藥、介殼、礦石類藥(比如牡蠣、珍珠母),宜用小火;毒性類藥,為降低毒性,宜用小火。

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