主料糯米50g大米50g本地白杏仁50g 輔料奶粉25g糖10g熟花生米適量熟核桃仁適量葡萄乾適量 步驟1.備好原材料，注意一定要選本地白杏仁，不要用那種大杏仁，否則杏仁茶沒有杏仁的香味。2.把杏仁提前4個小時用水泡上，3.大米和糯米提前2個小時用水泡上。4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆漿機中，加700毫升水5.開啟米糊功能。如果追求非常細膩的口感，在完成米糊功能後再開啟一遍果蔬冷飲功能，也就是把煮好的杏仁糊再攪拌一次。6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉攪拌均勻。杏仁茶本來是加牛奶的，但牛奶不能在豆漿機中煮，所以改為煮好後加奶粉，不影響口感。7.熟的核桃仁和花生米碾碎，成為顆粒狀即可，不要弄成碎末8.杏仁茶盛入碗中9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄乾，為了顏色好看，我又切了一點果丹皮放在上面。一碗香氣撲鼻的杏仁茶就做好了。

蘇子茶：紫蘇子15克。將紫蘇子搗碎研末，放入杯中，衝入沸水，代茶飲用。每日1劑。

功效：下氣開鬱，祛痰定喘。用治痰濁型實喘，症見喘促咳嗽、痰多而粘膩、咯吐不爽、胸中滿悶、噁心嘔吐、甚則心悸不眠等。

二子杏仁茶：紫蘇子15克，白芥子、杏仁各10克，蜂蜜適量。將紫蘇子、白芥子、杏仁共搗碎研末，放入杯內，衝入沸水，加蓋燜10~15分鐘，調入蜂蜜，代茶飲用。每日1劑。

功效：宣肺利氣，祛痰平喘。用治痰濁型實喘。