搞養殖的人，我感覺都很保守！曾經我也搞過養殖肉雞，剛開始的時候啥都不懂，問人家人家可多都不說，甚至有的老養殖戶給你說的話，你如果按他說的做，有可能讓你血本無歸，也不知道她們按的什麼心理！我感覺還是自己，心細點，踏實點，多觀察，有什麼情況及時的找獸醫結合，不要自己盲目的用藥。

養鵪鶉，小養殖，大企業。投資小，風險小，利潤可觀。從養殖，出欄，產蛋，鬥架建成一條產業生態鏈，是一項值得投資的農村創富專案，市場有前景。

對於養殖戶來說，鵪鶉養殖投入小，佔地面積小，即是規模大的鵪鶉養殖場，佔地面積和舍房面積同比養雞地方小得多。另外，養鵪鶉對於勞動力的要求也不高，不像養雞養豬那麼繁重。農家舊房改造，大型的需要對周圍環境評測論證。

養殖鵪鶉主要裝置為籠具養殖。分雛鶉籠，仔鶉籠，成鶉籠。籠養，節約地方，方便統一管理。

育雛前準備工作主要包括：食槽、水槽及育雛室的清洗與消毒，飼料、藥物及用具準備，保溫裝置及測溫實驗。加強飼養管理，降暑防冷保溫，通風，防治疾病關鍵是做好鵪鶉群的免疫工作。鵪鶉50日齡時免疫一次，90日齡時再免疫一次。平時及時清理糞便，搞好衛生。

引種，產蛋和產肉

瞭解物種品性特點，養殖適合的鵪鶉。種鶉著重重視其性成熟期蛋重、產蛋量、生產週期、存活率、蛋料比、肉料比等。市場上蛋多肉少，和養殖環境有很大關係。

民間有“三鬥”，即鬥雞、鬥羊、鬥鵪鶉，而老年人最中意的就是鬥鵪鶉了，這些鵪鶉多半是捉來的野鵪鶉，經過一段時間的馴化後，便可以參加決鬥。在中國很具有地方色彩。

鵪鶉被稱為“動物人參”和烏雞一樣都是高蛋白低脂肪的食物，好吃不胖。鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機鹽，還能補腎，最重要的是能提高性慾，和鰻魚一樣吃了都能讓男子動起來！鵪鶉湯很滋補，冬天喝滋補又暖身。鵪鶉中含有磷脂，對高階神經活動有重要意義；阻止動脈硬化。鵪鶉中含有卵磷，能抑制血小板凝聚，這樣就可以保護血管壁以及防止動脈硬化。沒什麼副作用。

看看街頭小巷，福建特色砂鍋小吃店，連鎖小吃店，都有鵪鶉做成的食物。遍地的小吃，就是養殖鵪鶉絕好的發財機會。