五味子:為止咳平喘藥，斂肺澀腸藥。《神農本草經》，列入上品。

別名:山花椒，北五味。因成熟時紅色，咀嚼時有酸，甜，苦，辣，鹹，五味俱全。主產於東北，華北。藥用果實，果熟採摘後曬乾備用，或用黃酒拌勻(每10斤用黃酒2斤)蒸約4小時成為黑色，晾乾備用。

1，五味子味酸可收斂，又甘溫而潤，即能上，又能下，上能斂肺氣，下可滋腎陰，是治療久咳虛喘的要藥。

2，五味子即能澀腸又可止瀉，治脾腎虛寒，久瀉不止。

3，因五味俱全，以酸為主，斂肺止汗不可缺少，如果治自汗，盜汗者，可配麻黃根，牡蠣等藥共用。

4，即能補益心腎，又能寧心安神。如中成藥:天王補心丹。

5，還有抗衰老作用之外，五味子能利膽保肝，降低血壓等作。

五味子Schisandra chinensis，為五味子科植物，也有作木蘭科植物，為中國森林裡常見的落葉木質藤本植物。

各地叫法還有：北五味子（通稱）、山花椒（陝西、甘肅、寧夏、青海）、血藤、烏梅子（東北）。

拉丁學名解釋：Schisandra：<陰>五味子屬[(希)schizo裂開+andra雄蕊]指花葯開裂──木蘭科；chinensis：中國的。[引自《植物學名解釋》]

各地醫學典籍中記錄了大量五味子果的作用，基本等同於五味子煮水喝的作用 。我們可以總結五味子煮水喝可以改善腎功能，但養肝效果幾何則不得而知。

提到五味子就不得不提南五味子，（北）五味子跟南五味子的關係就好像孿生兄弟一樣。

15(a).雌蕊群的花托橢圓形或倒卵形，果期不伸長；聚合漿果圓球狀或橢圓體狀。......................南五味子屬Kadsura

15(b).雌蕊群的花托圓柱形或圓錐形，果期顯著伸長；聚合漿果長穗狀。......................五味子屬Schisandra