臥雲歌德，對雨著“茶經”。(詹同)

小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。(楊基)

蠶熟新絲後，茶香煮灑前。(楊基)

花溝安釣艇，蕉地著茶甌。(德祥)

春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。(唐寅)

寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。(文徵明)

草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞。(浦瑾)

平生於物之無取，消受山中水一杯。(孫一元)

加起炊茶灶，聲聞汲井甌。(吳兆)

幽人採摘日當午，黃鳥流歌聲正長。(佚名)

竹灶糖嵯悴槐洌釵隊廡隆！?藍仁)

冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。(潘允哲)

濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。(周杏村)

閒是閒非休要管，渴飲清泉悶煮茶。(選自《金瓶梅》)

風流茶說合，灑是色媒人。(選自《金瓶梅》)

春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香。(楊萬里)

潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。(蘇軾)

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。(杜耒)

磨成不敢付僮僕，自看雪湯生璣珠。(蘇軾)

坐客皆可人，鼎器手自潔。(蘇軾)

蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍。(文同)

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。(蘇軾)

青燈耿窗戶，設茗聽雪落。(陸游)

茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴。(陸游)

寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。(陸游)

更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。(陸游)

長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。(范仲淹)

銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。(蘇軾)

春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。(林逋)

茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。(陳選)

寒泉自換菖蒲水，活火閒煎橄欖茶。(陸游)

黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。(范仲淹)

小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。(梅堯臣)

樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。(佚名)

綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。(佚名)

舌本芳頻漱，頭綱味最佳。(佚名)

瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。(佚名)

茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。(黃庭堅)

青青翠竹盡是法身，鬱郁黃花無非般若。(佚名)

兼然幽興處，院裡滿茶煙。(佚名)

吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。(佚名)

茶香高山雲霧質，水甜幽泉霜當魂。(佚名)

心隨流水去，身與風雲閒。(佚名)

茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風。(黃鎮成)

欲試點茶三味手，上山親汲雲間泉。(韓奕)

入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。(韓奕)

玉杵和雲春素月，金刀帶雨剪黃芽。(耶律楚材)

舌底朝朝茶味，眼前處處詩題。(張可久)

詩床竹雨涼，茶鼎松風細。(張可久)

乘興詩人棹，新烹學士茶。(張可久)

媚春光草草花花，惹風聲盼盼茶茶。(張可久)

汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏。(鄭板橋鎮江焦山吸江樓)

花箋茗碗香千載，雲影波光一樓。(何紹基)

一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。(崔道融)

味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉痾蘇。(葛長庚)

掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。(鄭板橋四川青城山天師洞聯)

國不可一日無君，君不可一日無茶。(乾隆與大臣聯)

竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。(張鰲)

坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。(鄭板橋)

烹調味盡東南美，最是工夫茶與湯。(冼玉清)

試院煎茶並飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波。(王師儉)

潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍。(黃遵憲)

揀茶為款同心友，築室因藏善本書。(張延濟)

白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。(鄭板橋)

墨蘭數枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。(鄭板橋)

楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。(鄭板橋)

山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。(鄭板橋)

雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌。(鄭板橋)

武夷春暖月初圓，採摘新芽獻地仙。——唐·徐夤

溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。——宋·范仲淹

武夷真是神仙境，已產靈芝又產茶。——元·林錫翁

桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。——清·陸廷燦

御茶園裡築高臺，驚蜇鳴金禮數該。

那識好風生兩腋，都從著力喊山來。——清·周亮工

武夷黃山一片綠，採茶農夫如蝴蝶。

豈惜辛勤慰遠人，冬日增溫夏解渴。——當代·郭沫若

得天獨厚大紅袍，味到巖茶意氣豪。——當代·潘主蘭

一

溪牽亂山，萬綠沉竹筏；

上岸拾雲去，巖前煮新茶。——當代·賈平凹

《嘗茶》

〖唐〗劉禹錫

生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。