“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，這句諺語相信很多人都聽過，這是智慧的經驗總結。

夏天適當的食用生薑，對人體有非常好的養生保健功效，現在也很快進入三伏天，中醫提倡冬病夏治，吃生薑就有非常好的溫陽驅寒的作用，三伏天也非常適合。

首先，生薑有非常好的祛風散寒的作用，如果夏天在空調房裡受凍，或者晚上著涼感冒，出現怕風怕冷、頭痛、咳嗽等病症，都適合用生薑，患有風寒感冒類的，也可以喝生薑、蔥白，或加點紅糖一起，能夠促進排汗，解表散寒。

生薑也有非常好的溫中散寒止嘔的作用，如果夏天食用生冷過度，或者吃過多海鮮，腸胃著涼，出現了噁心、反胃、嘔吐、腹瀉等病症，症狀輕微的，煮點生薑水喝，多數能解決問題，當然症狀嚴重的也可以配合藿香正氣液，或者到消化科及時就診，用來應急喝點生薑水，都能夠起到比較好的作用。

正因為生薑有非常好的溫中止嘔的作用，出現暈車暈船等情況，老百姓也會用口含生薑的辦法來解除緩解眩暈嘔吐的問題，因此生薑有“嘔家聖藥”之美譽。

生薑調節胃腸的功能非常好，夏天煮湯或者炒菜的時候，放點生薑，能夠促進人體的唾液和胃液分泌，增加胃腸的蠕動，促進食慾。

另外生薑因為其解表發汗散寒的作用，在臨床上也經常用來搭配其他藥物一起治療關節炎疼痛，身體僵硬，面板麻木、頭痛等情況，經典醫書傷寒論裡就有很多使用生薑的經典藥方，都有非常好的臨床實踐意義。

儘管生薑的作用多多，但總體生薑的性質溫熱，體內火旺陰虛內熱的，肝火亢盛的人群，使用生薑的時候要適量，適可而止以免助熱動火。