當年頭窩、早出窩雛鳥的選擇:一般來說，當年的頭窩(4~6只)雛鳥，均由體質健壯的雄雌成鳥交配、產卵所孵出的，而且以頭窩中最早出窩的雛鳥質量最優，因此，有經驗的養鳥者在雛鳥剛上市時即去購買，或在此時到八哥窩中組捕捉這種雛鳥，注意最好是選剛齊毛的幼鳥。因齊毛幼鳥的體質比雛鳥更強壯，容易人工飼養，成活率高。相對來說，二窩的雛鳥，體質比頭窩的差些，人語調訓的成功率比頭窩的要低些。
理想毛色特徵雛鳥的選擇:根據祖傳的經驗，質量上乘的雛鳥應具備“五白”特徵:即翅膀上白色羽斑明顯為“一白”，尾羽上的白色羽斑多而明顯為“二白”，兩腿胯之間肚(腹)部羽毛呈灰白色為“三白”，兩胯間灰白色羽斑向胸前延伸為“四白”，頭頂、兩眼上方兩側有淺灰白色羽斑為“五白”。但這“五白”齊全的雛鳥往往是很難得的。尤其是兩眼上放兩側的淺灰白色羽斑更是極少見到。
以上“五白”，經長期觀察，發現在雄鳥表現得更為明顯;而雌雛鳥翅上和尾部的白色羽斑少而不明顯，胯腹部幾乎是黑色。
此外，有不少養鳥者人為，鳥爪全白也是品質優良的標誌人們稱全白腳爪為“玉腳玉爪”。它是緊湊細緻型體質鳥所具有的特徵。這種鳥表現為聰明機靈，活潑好動，反應迅速，容易調訓成功。相反，凡黑腳黑爪(俗稱“鐵腳鐵爪”)者為疏鬆粗糙體質鳥所具有的特徵。這種鳥表現為天性笨拙呆板，反應遲緩，不容易調訓成功。
優質鳥窩雛鳥的選擇:眾所周知，八哥的窩址有兩類:一是樹窩(或以喜鵲舊窩作窩);而是洞窩，如在巖洞、樹洞、舊屋簷等處作的窩。從這兩類窩中孵化出的雛鳥質量是不同的。一般選擇在樹上做窩的成年鳥，大多是體格健壯的優質成年鳥，它們表現為作巢能力強，精力充沛。活潑有神，鳴聲高昂多變，抗爭能力也強，有時它們為爭奪鳥窩雙雙奮起與喜鵲爭鬥。它們在高樹上作的鳥窩比較精細，且孵化出的雛鳥品質比較好，但捉取比較困難。而在巖洞、樹洞等處作窩的成年鳥，作窩能力比較差，精力與鳴聲都不如在樹上作窩的成年鳥，抗爭力也差。它們作的鳥窩質量比較簡劣，且孵化出的雛鳥品質比較差，只是捕取雛鳥比較容易。
雛鳥性別的選擇:究竟選擇雄雛鳥好還是雌雛鳥好，目前說法不一。比較多的說法是雄雛鳥優於雌雛鳥。一般來說，雄雛鳥活潑好動，精力充沛，在繁殖季節勤於鳴叫和仿講人語，叫聲響亮，且鳴叫和仿講人語的頻率高於雌雛鳥。從外形看，雄鳥體較大，頭較大、略扁，頸粗而長;全身羽毛球淺黑色，身上的“五白”特徵明顯等。而雌雛鳥則比較文靜，能學會人語，叫聲低沉，學人語的套路比雄雛鳥少，不太會模仿其他鳥鳴叫和動物的叫聲，人們稱無“巧口”。從外形看，雌鳥頭叫囂而圓，嘴較細而短;全身羽毛球黑色，白色羽斑部分不太明顯等。
成年八哥的選擇要求
仿講人語套路:上等的成年八哥，不但能仿講許多套人語，而且能回簡單的對話，或會幾句簡單的英語。此外，它還能仿犬貓和其他鳥的叫聲。
訓成鳥的體質、外貌:由先天素質優良的雛鳥經培育而成，個體較大，身體修長，矯健有神，“五白”特徵明顯，加上火紅硃砂色的眼沙，玉白色的嘴，則為上品。
成年鳥的品格:優良的成年鳥還應包括良好的品格。良好品格主要指身體外形結構完美無缺，行為上無惡癖等。否則，品格上有缺陷者，將會影響種鳥的整體品質和形象，往往給飼養的主人帶來遺憾。
1 每年 5月1日 後有南方賣八哥的人送幼八哥大概是10-20元一隻。
2 500-1000的是當地養八哥人養熟已經會說話的八哥。
3 幼鳥零售價是30-100元。成年會說話的在500元左右。
4 幼八哥是南方人自己掏八哥窩掏出的，再由人收購販賣到北方。
5 區分方法是:嘴上是否有毛，幼八哥嘴角有黃色。
當年頭窩、早出窩雛鳥的選擇:一般來說，當年的頭窩(4~6只)雛鳥，均由體質健壯的雄雌成鳥交配、產卵所孵出的，而且以頭窩中最早出窩的雛鳥質量最優，因此，有經驗的養鳥者在雛鳥剛上市時即去購買，或在此時到八哥窩中組捕捉這種雛鳥，注意最好是選剛齊毛的幼鳥。因齊毛幼鳥的體質比雛鳥更強壯，容易人工飼養，成活率高。相對來說，二窩的雛鳥，體質比頭窩的差些，人語調訓的成功率比頭窩的要低些。
理想毛色特徵雛鳥的選擇:根據祖傳的經驗，質量上乘的雛鳥應具備“五白”特徵:即翅膀上白色羽斑明顯為“一白”，尾羽上的白色羽斑多而明顯為“二白”，兩腿胯之間肚(腹)部羽毛呈灰白色為“三白”，兩胯間灰白色羽斑向胸前延伸為“四白”，頭頂、兩眼上方兩側有淺灰白色羽斑為“五白”。但這“五白”齊全的雛鳥往往是很難得的。尤其是兩眼上放兩側的淺灰白色羽斑更是極少見到。
以上“五白”，經長期觀察，發現在雄鳥表現得更為明顯;而雌雛鳥翅上和尾部的白色羽斑少而不明顯，胯腹部幾乎是黑色。
此外，有不少養鳥者人為，鳥爪全白也是品質優良的標誌人們稱全白腳爪為“玉腳玉爪”。它是緊湊細緻型體質鳥所具有的特徵。這種鳥表現為聰明機靈，活潑好動，反應迅速，容易調訓成功。相反，凡黑腳黑爪(俗稱“鐵腳鐵爪”)者為疏鬆粗糙體質鳥所具有的特徵。這種鳥表現為天性笨拙呆板，反應遲緩，不容易調訓成功。
優質鳥窩雛鳥的選擇:眾所周知，八哥的窩址有兩類:一是樹窩(或以喜鵲舊窩作窩);而是洞窩，如在巖洞、樹洞、舊屋簷等處作的窩。從這兩類窩中孵化出的雛鳥質量是不同的。一般選擇在樹上做窩的成年鳥，大多是體格健壯的優質成年鳥，它們表現為作巢能力強，精力充沛。活潑有神，鳴聲高昂多變，抗爭能力也強，有時它們為爭奪鳥窩雙雙奮起與喜鵲爭鬥。它們在高樹上作的鳥窩比較精細，且孵化出的雛鳥品質比較好，但捉取比較困難。而在巖洞、樹洞等處作窩的成年鳥，作窩能力比較差，精力與鳴聲都不如在樹上作窩的成年鳥，抗爭力也差。它們作的鳥窩質量比較簡劣，且孵化出的雛鳥品質比較差，只是捕取雛鳥比較容易。
雛鳥性別的選擇:究竟選擇雄雛鳥好還是雌雛鳥好，目前說法不一。比較多的說法是雄雛鳥優於雌雛鳥。一般來說，雄雛鳥活潑好動，精力充沛，在繁殖季節勤於鳴叫和仿講人語，叫聲響亮，且鳴叫和仿講人語的頻率高於雌雛鳥。從外形看，雄鳥體較大，頭較大、略扁，頸粗而長;全身羽毛球淺黑色，身上的“五白”特徵明顯等。而雌雛鳥則比較文靜，能學會人語，叫聲低沉，學人語的套路比雄雛鳥少，不太會模仿其他鳥鳴叫和動物的叫聲，人們稱無“巧口”。從外形看，雌鳥頭叫囂而圓，嘴較細而短;全身羽毛球黑色，白色羽斑部分不太明顯等。
成年八哥的選擇要求
仿講人語套路:上等的成年八哥，不但能仿講許多套人語，而且能回簡單的對話，或會幾句簡單的英語。此外，它還能仿犬貓和其他鳥的叫聲。
訓成鳥的體質、外貌:由先天素質優良的雛鳥經培育而成，個體較大，身體修長，矯健有神，“五白”特徵明顯，加上火紅硃砂色的眼沙，玉白色的嘴，則為上品。
成年鳥的品格:優良的成年鳥還應包括良好的品格。良好品格主要指身體外形結構完美無缺，行為上無惡癖等。否則，品格上有缺陷者，將會影響種鳥的整體品質和形象，往往給飼養的主人帶來遺憾。
1 每年 5月1日 後有南方賣八哥的人送幼八哥大概是10-20元一隻。
2 500-1000的是當地養八哥人養熟已經會說話的八哥。
3 幼鳥零售價是30-100元。成年會說話的在500元左右。
4 幼八哥是南方人自己掏八哥窩掏出的，再由人收購販賣到北方。
5 區分方法是:嘴上是否有毛，幼八哥嘴角有黃色。