西雙版納主要的好吃的就是比較有特色的傣味，主要以烤肉為主，都是很有特色的呢，比如傣族的菠蘿飯，粑粑，還有那個烤豬皮，吶米都是有特色的呢，還有特色的涼拌。還可以去漁莊，農家樂，享受下 自己釣魚可以自己烤，可以讓老闆直接做，很不錯的。 西雙版納的特色美食很多，不來不知道，一來就回味無窮了

喵喵曾經深入到傳統的傣族村寨中，體會過覺得特別好吃的一些農家小菜。

傣族信奉的是小乘佛教，城子村是版納勐侖比較富裕的一個傣族人聚居的村寨，據說過去這裡出過傣王。這個村信仰小乘佛教，和泰國的佛教一脈相承。據生活在城中村的傣族同胞講，和尚在傣族村寨這裡的地位非常高，據說，這裡當和尚可以光明正大的吃肉，喝酒。當了幾年和尚以後，還俗以後還可以結婚。村中有寺廟的水井，過去也只能是和尚才能在井邊用水沖涼，普通百姓必須下河去洗澡。

生活在城子寨的許多傣族人對版納的許多植物都非常的熟悉，能夠非常從容地講出許多植物學術語，植物在傣族的日常生活和精神世界中都佔據了非常重要的地位。傣族人非常的熱情好客。進村後，大家脫了鞋，首先去寨子中的寺廟，三拜了大佛，寺廟位於城中村，最高的地方，在這裡可以俯瞰整個寨子。

版納這邊的氣候悶熱潮溼，據說一樓一般都不住人，人都住在二樓以上的地方。房頂的傾斜度都非常的大，這是為了方便迅速的落雨滴水，這樣房頂就不會積水。如今的房屋已經是第三代傣屋了，第一代是吊腳竹樓，第二代房屋是木樓，現在已經是漂亮的磚混小樓了。村中，養的雞居然是原雞，自帶飛航模式!原雞Gallus Linnaeus是家雞的祖先，在雲南德宏、臨滄、思茅、紅河等地州部分縣市的森林中均有存在，但以西雙版納原雞數量多。

那一天，天寨子裡，有一戶人家正好做滿月酒，整個村子裡的人和附近的親朋好友們都會前去祝賀。

傣族的傳統習俗中，有拴線的祝福。據說，傣語稱之為“樹歡”，意為拴魂。這是傣族一種獨特的祝福方式，無論是結婚喜慶、新房落成，孩子滿月、親人遠行、都要舉行拴線禮。用被高僧大德祝福過的白棉線，拴在受到祝福的直系親人的左手和右手上，寄託人們衷心的祝願和真摯的深情。傣族用拴線禮迎接生命的誕生人生的開始。

宴席是流水席，隨到隨吃，在村寨裡吃到了非常正統的傣家風味。

其中有一道酸魚，是羅梭江中的小魚做成，酸味十足。傣族人很喜歡吃酸的。但並不放醋，都是是新鮮的動植物食材來做出酸味。

檸檬雞。

還有非常有特點的牛皮冷盤，嚼著很有韌勁但又很化渣。據說是重大節日的時候必有的一道大菜。

這邊的冬瓜非常的好吃，味道醇厚，而且還非常的甘甜，大家吃得食指大動，主人見我們喜歡，我們吃光了一碗，於是非常貼心的又上了一碗，直到我們一連吃光了三碗。

做滿月酒的小寶寶的爸爸是一個哈尼族小夥子，非常的帥氣。主人為我們斟上了自家釀的烤酒，告訴我們傣族人喝酒敬酒的風俗。祝酒時說，“三果哩”，表示什麼都很好。主人說一句，大家就會和著喊“水！水水！”，然後把杯中酒一飲而盡。

還有許許多多的菜都挺好吃的，比如，蕉燒的各種食材。以天然芭蕉葉為烹飪工具，將欲烹飪的食物用鮮葉包裹，以火塘的炭火為熱源。將食品燒熟，小菜、水鮮、肉食都可加工。

芭蕉的一種粳米紫米餅，糯香甜。

香糯竹做的竹筒飯

油炸青苔，傣族特有的菜餚，傣語稱為“改英”。把青苔從羅梭江中中撈起洗乾淨，壓成薄餅，經過長時間的日曬，成為薄薄的青苔片，放入油鍋炸至金黃撈出就能吃了，口感極香。大家搶得太快，沒拍圖。

一種用檳榔青、酸扁果、肉皮調製出的肉醬菜。

據說，傣族傳統裡，給寶寶拴了線祝福的人，以後都是這個寶寶的乾爸乾媽一樣的親戚了，希望有機會有時間又來版納時，再來看這個傣族小寶寶，也希望向更多的朋友們介紹熱情好客的傣族風情。

剛去了西雙版納，農家小菜比較一般，雲南人弄吃的喜歡用薄荷，有點不習慣。不過，在橄欖壩路邊吃的烤魚，烤雞翅還有烤雞的味道真是不擺了，滋滋的冒油，一口下去真是香酥脆啊，現在說起來還要流口水。

更為重要的是，價格還比較便宜。烤魚十五塊，雞翅五塊，烤雞四十，真是業界良心啊，就是普通村民在路邊烤的，沒想到味道這麼好。

有機會去橄欖壩的朋友去嚐嚐吧，就在這個小廟的左邊，還有停車的地方。唯一不足的地方就是在修路，春節期間比較擁堵一些。

嘎棟那邊有不少傣家樂，整個村子都是做這個的，中午去最好，至於哪家好吃我不能說，避免有廣告之嫌。曼聽燒烤就算了，一條街全是賣給外地人的。泰國街到新橋的江邊夜市沒有多少家是當地口味兒，現在據說東北人快佔一半了。酒吧街很少去，不敢評論。告莊的飯館是裝逼的地方，豁雞巴貴，專門給小資預備的，告莊夜市有幾個攤位還行。新開的嘎灑夜市下沉廣場是當地人的據點之一，曼弄楓這邊路東有兩家還不錯，一個是牛肉館，一個燒烤就在路邊，人特別多。大曼腰那邊兒也不錯，當地人去的多，每天六點不到就擺上了。曼聽公園邊上稅務局的那條路有個叫什麼水上人家的還是什麼人家的記不住了，當地人開的，還不錯，先在老闆換人了就不知道怎麼樣了。酒店裡邊兒，洲際的餐廳有兩個不錯，一個是泰餐，一個是自助還行，對得起價錢。萬達那邊去的少不好評價