我們很多人都抵擋不住美食的誘惑，總想多吃一點，尤其遇到自己愛吃的飯菜，吃飽了也捨不得放下飯筷，孰不知吃撐對自身的危害有多大。

1、吃撐往往會造成能量超標，多餘的能量以脂肪的形式儲存在體內，久而久之就會引發肥胖。在中國，肥胖人數日益增多，肥胖已經成為威脅人們健康的不可忽視的因素，是心血管疾病、糖尿病等慢性病的主要原因之一。

2、吃撐最直接最能感受到的危害就是胃部負擔，吃的過飽會增加腸胃負擔，影響消化吸收，長期如此可能會引發各種腸胃疾病，如胃潰瘍。

3、吃飽吃到撐會影響大腦的運作，大腦反應遲鈍，工作效率、學習效率會下降。

4、吃飽吃到撐會影響腎臟功能，過多的代謝物質會經過腎臟排出，加重腎臟負擔。

5、年輕時長期吃的過飽會增加老年期患“老年痴呆”的風險。

6、經常吃得太撐會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌機率。

保持健康的生活方式，首先要做到“食不過量”，吃飽而不吃撐，適當的限制我們的進食量，每餐少吃幾口。

範志紅老師對食量攝入程度的判斷標準分享給大家，以更好的掌握我們每一餐的“度”：

四分：肚子叫，有空腹感，但是不是很難受。

五分：不太飽，感覺還能吃好多。

六分：拿走食物後，胃裡雖然不餓，但是不滿足。第二餐前會餓的比較明顯。

七分飽:胃裡面還沒有覺得滿，但對食物的熱情已經有所下降，主動進食速度也明顯變慢。習慣性地還想多吃，不想離開飯桌，但如果撤走食物，換個話題，很快就會忘記吃東西的事情。最要緊的是，第二餐之前不會提前餓。

八分：胃滿了，但是再吃幾口也不痛苦。

九分：還能勉強吃，但胃已滿了，每一口都是負擔。

十分：一口都吃不下了，多吃一口都是痛苦。

平時我們最好的狀態就是七八分飽就可以了，飯的“量”和“質”對人體健康同樣重要，不容忽視。我們要改變我們飲食中不良的行為習慣，首先從進餐順序開始。

平時我們大部分人都是先撿著自己愛吃的飯菜吃，愛吃的就會不自覺的多吃，大部分人都是先吃肉，滿足了肉食慾望後胃已經快滿了，然後再吃主食、蔬菜，這樣不合理的進餐順序往往會不自覺的吃撐。

良好的進餐順序是有湯先喝湯，起到潤腸作用，然後再吃蔬菜類，蔬菜含有豐富的膳食纖維和維生素，把胃填個半飽後再吃主食，主食飽腹感最強，最後再吃肉食，這樣的進餐順序不會大魚大肉的吃撐，蔬菜的攝入量也會增加，營養攝入比較均衡，有效避免能量過剩，可以降低肥胖、血脂異常等發生的風險。

吃飯吃八分飽是最佳的狀態，如果太多就會造成肥胖、胃病以及其他併發症，所以吃飯不要貪多，適量就好，吃的太飽的危害下面幾種

#　　肥胖#

現代人之所以“富貴病”高發，就是因為吃的太飽、太好的緣故。高脂肪、高蛋白的現代飲食習慣，使得消化更加困難，讓多餘的“營養物質” 堆積在體內，就導致了肥胖、高血壓等一系列富貴病。

#　　胃病#

胃是用來儲存和消化食物的，吃得過飽最直接的危害就是增加胃的負擔，引起消化不良。而且人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2—3天就應修復一次。如果吃得過飽，導致胃始終處於飽脹狀態，沒有修復胃粘膜的機會，那麼胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

#　　腸道疾病#

吃的過飽，可能導致脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。而晚上吃太多高蛋白食物的話，由於來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌作用下產生有毒物質，長期刺激下對腸道健康不利。

#　　急性胰腺炎#

晚餐吃得過好過飽，容易誘發急性胰腺炎。如果在睡眠中突發急性胰腺炎並休克的話，容易因無法搶救而致死。本來就有膽道結石、慢性膽囊炎的患者，若晚餐暴飲暴食，也容易誘發急性胰腺炎而猝死。

#　　加速大腦衰老#

長期吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。因為人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。

#　　神經衰弱#

晚餐若吃得過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

#　　骨質疏鬆#

長期吃得過飽，會大大提高骨質疏鬆的機率。因為長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆。從年輕時就經常飽食的人，到了老年，由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。

#　　老年痴呆#

長期吃得過飽還容易導致老年痴呆。根據日本有關專家的研究發現，大約有30%—40%的老年痴呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。