曲奇和餅乾主要是用無鹽黃油（光明的“奶油”實際上也是黃油） 淡奶油一般是兩種用法：

1 打發：打發後就是一般見到蛋糕店用的那種奶油。主要用法可想而知，無非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。還有一種比較經典的吃法是直接用草莓沾奶油，好像是法華人的吃法。 打奶油要注意時間的掌握，如果過度的話，奶油又會洩掉。這一過程不可逆轉，一定要注意！ 此外，關於雀巢的淡奶油。本人覺得這一款奶油偏膩，作為點綴尚可，但如做蛋糕就稍有不足。

2 做西式奶油濃湯。直接加到需要的湯裡攪拌均勻就行了。我在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦～ 這類湯品熱量很高，要注意不要喝多呦～

我們可以把用剩下的淡奶油加入咖啡中，攪拌均勻後就是美味的奶油咖啡，還可以新增其它配料做成更多種花式奶油咖啡。

　　2、把草莓等水果洗淨後，直接蘸淡奶油食用也非常地美味，據說這是法華人比較喜歡的吃法。

雀巢淡奶油能做什麼

　　3、淡奶油還可以用來製作西式湯品，比如奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯都是比較經典的西式奶油湯，把淡奶油直接加到做好的湯裡攪拌均勻就行了。不過，做菠菜湯要用專用的工具把菠菜打碎。

　　4、打發後的淡奶油還可以用來做成美味的冰淇淋。

　　5、將淡奶油倒在碗中並加些白糖，用打蛋器攪打一會就變成了像摩絲一樣的白泡沫，將新鮮水果切成小塊拌入其中就是香甜美味的水果沙拉。

　　此外，淡奶油還可以用來製作奶凍、蛋撻、提拉米蘇、奶昔、奶茶以及各種甜點。