萬聖節源自古代凱爾特民族（Celtic）的新年節慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。前一天晚上（也就是萬聖節前夜），小孩們會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。　　節日由來：　　兩千多年前，歐洲的基督教會把11月1日定為“天下聖徒之日” (ALL HALLOWSDAY) 。“HALLOW” 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人(CELTS) 把這節日往前移了一天，即10月31日。他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信， 故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死人的魂靈來奪生，於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死人的魂靈無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂靈嚇走。之後，他們又會把火種、燭光重新燃起，開始新的一年的生活。

萬聖節是西方的傳統節日；而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。在中文裡，常常把萬聖節前夜（Halloween）訛譯為萬聖節（AllSaints＇Day）。

萬聖節原本其實是讚美秋天的節日，就好像五月節是讚美春天一樣。古代高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司——德魯伊德有一個讚美秋天的盛大節日，從10月31日的午夜到次日11月1日，持續整整一天。他們認為，在那天晚上他們偉大的死神——薩曼把那年死去人的鬼魂統統召來，這些惡鬼要受到託生為畜類的懲罰。

萬聖節主要流行於英語世界，如不列顛群島和北美，其次是澳洲和紐西蘭。如今一些亞洲國家的年輕一輩也開始傾向於過“洋節”，到了萬聖節前夕，一些大型外資超市都會擺出專櫃賣萬聖節的玩具，小商販也會出售一些跟萬聖節相關的玩偶或模型，吸引年輕人的眼光。

萬聖節前夜是一年中最“鬧鬼”的時候，各種妖魔鬼怪、海盜、外星來客和巫婆們紛紛出動。在基督紀元以前，凱爾特人在夏末舉行儀式感激上蒼和太陽的恩惠。當時的占卜者點燃並施巫術以驅趕據說在四周遊蕩的妖魔鬼怪。後來羅馬人用果仁和蘋果來慶祝的豐收節與凱爾特人的10月31日融合了。