食材明細牛肉適量洋蔥適量青椒適量姜適量蒜適量蔥適量生粉適量生抽適量料酒適量油適量鹽適量雞精適量蔥香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度洋蔥炒牛肉的做法步驟1牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2洋蔥洗淨切片。3青椒及各種配料切好備用。4鍋放油，放薑片爆一下。5放入醃好的牛肉快炒。6快炒至牛肉斷生。7盛出備用。8原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻，放少少鹽。9洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。10炒勻後放入雞精、蔥花。11起鍋裝盤，OK了

牛肉適量

洋蔥適量

青椒適量

姜適量

蒜適量

蔥適量

生粉適量

生抽適量

料酒適量

油適量

鹽適量

雞精適量

步驟1牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2洋蔥洗淨切片。3青椒及各種配料切好備用。4鍋放油，放薑片爆一下。5放入醃好的牛肉快炒。6快炒至牛肉斷生。7盛出備用。8原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻，放少少鹽。9洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。10炒勻後放入雞精、蔥花。即可裝盤

1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘，使其入味。

2、洋蔥環切成一絲絲。

3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。

4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋， 翻炒。

5、翻炒熟後，再灑上點黑椒粉（令牛肉的味道更香濃）炒勻，即可出鍋。

食材明細牛肉適量洋蔥適量青椒適量姜適量蒜適量蔥適量生粉適量生抽適量料酒適量油適量鹽適量雞精適量蔥香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度洋蔥炒牛肉的做法步驟1牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2洋蔥洗淨切片。3青椒及各種配料切好備用。4鍋放油，放薑片爆一下。5放入醃好的牛肉快炒。6快炒至牛肉斷生。7盛出備用。8原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻，放少少鹽。9洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。10炒勻後放入雞精、蔥花。11起鍋裝盤，OK了

牛肉適量

洋蔥適量

青椒適量

姜適量

蒜適量

蔥適量

生粉適量

生抽適量

料酒適量

油適量

鹽適量

雞精適量

步驟1牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2洋蔥洗淨切片。3青椒及各種配料切好備用。4鍋放油，放薑片爆一下。5放入醃好的牛肉快炒。6快炒至牛肉斷生。7盛出備用。8原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻，放少少鹽。9洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。10炒勻後放入雞精、蔥花。即可裝盤

1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘，使其入味。

2、洋蔥環切成一絲絲。

3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。

4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋， 翻炒。

5、翻炒熟後，再灑上點黑椒粉（令牛肉的味道更香濃）炒勻，即可出鍋。