有國外研究發現，多吃水果蔬菜，少吃鹽可預防結石形成。據美國腎臟病協會雜誌（JASN）的最近一期報道稱，多吃水果、蔬菜、糙米，低脂飲食，同時限制攝入鈉、紅肉或加工過的肉類及甜飲料等，可有效預防腎結石的形成。 因為腎結石與高血壓、糖尿病、肥胖及心臟病的其它高危因素有關。這些發現頗有健康啟示。 Maine醫學中心的Eric Taylor博士及其在Brigham and Women醫院的同事們進行了大量研究，擬探討健康飲食與腎結石的關係。他們收集了三項臨床研究資料，分別為衛生從業人員的隨訪研究、護理人員健康研究I、護理人員健康研究II。 Taylor博士基於DASH（降壓飲食法）式飲食的以下8種主要評分標準對每一位被調查者進行了打分：高攝入水果、蔬菜、營養素、豆類、低脂食物和糙米；低攝入鹽、甜飲料及加工類肉製品。那些高DASH得分個體的飲食中鈣、鉀、鎂、草酸鹽、維生素C等含量高，而鹽的含量較低。降低腎結石發生有賴於年齡、體重、水果攝入的多少及其它因素。 因為DASH式飲食可能影響高血壓、糖尿病及與腎結石相關的其它慢性疾病。研究者也對無高血壓、糖尿病的個體進行了限制性研究。即使在這些人群中，DASH飲食也降低了腎結石的發病風險。 這項研究顯示，改進的DASH式飲食或許是（治療腎結石的）另一種選擇。
有國外研究發現，多吃水果蔬菜，少吃鹽可預防結石形成。據美國腎臟病協會雜誌（JASN）的最近一期報道稱，多吃水果、蔬菜、糙米，低脂飲食，同時限制攝入鈉、紅肉或加工過的肉類及甜飲料等，可有效預防腎結石的形成。 因為腎結石與高血壓、糖尿病、肥胖及心臟病的其它高危因素有關。這些發現頗有健康啟示。 Maine醫學中心的Eric Taylor博士及其在Brigham and Women醫院的同事們進行了大量研究，擬探討健康飲食與腎結石的關係。他們收集了三項臨床研究資料，分別為衛生從業人員的隨訪研究、護理人員健康研究I、護理人員健康研究II。 Taylor博士基於DASH（降壓飲食法）式飲食的以下8種主要評分標準對每一位被調查者進行了打分：高攝入水果、蔬菜、營養素、豆類、低脂食物和糙米；低攝入鹽、甜飲料及加工類肉製品。那些高DASH得分個體的飲食中鈣、鉀、鎂、草酸鹽、維生素C等含量高，而鹽的含量較低。降低腎結石發生有賴於年齡、體重、水果攝入的多少及其它因素。 因為DASH式飲食可能影響高血壓、糖尿病及與腎結石相關的其它慢性疾病。研究者也對無高血壓、糖尿病的個體進行了限制性研究。即使在這些人群中，DASH飲食也降低了腎結石的發病風險。 這項研究顯示，改進的DASH式飲食或許是（治療腎結石的）另一種選擇。