檸檬和生薑大蒜蘋果醋一起用可以起到保護血管的作用，但其中辛辣、酸性等刺激性成分，建議胃不好的人要在醫生建議下食用，不要過多食用。另外齲齒者和糖尿病患者也要慎食。
1、檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。
2、生薑起的是一個強壯血管的功能，因為它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。
3、大蒜可降低血漿膽固醇，英國醫學家發現大蒜頭能降低膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病。
4、蘋果醋的作用主要是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。
擴充套件資料：
大蒜色白味辛，入肺，有很好的溫脾暖胃、溫肺解毒效果，除了日常食用，常用於肺癆、頓咳、驅蟲等疾病的治療。中藥有一味藥叫做“野蒜”、“小根蒜”，又稱為“薤白”。大蒜和薤白兩者都是百合科蔥屬，相似度也很高。
生薑味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表，常用於溫胃散寒，乾薑則常用於溫肺溫中。古代常用薑末也治療心絞痛（卒心痛）（《肘後方》）。現代空調、冷飲、抗生素的濫用和起居失常導致很多人寒邪內盛，最近有人倡導吃生薑保健雖有失偏頗，但也有其合理之處。
蘋果醋，是以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。《千金·食治》：“（醋）治血運。”有很好的化瘀效果，醋又稱為“苦酒”，和黃酒相似。《本草綱目》記載，醋有“米醋、麥醋、曲醋、柿子醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄醋、大棗醋、糯米醋、粟米醋”等數十種，只有陳釀2-3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。作為一個食療方，用平和的蘋果醋更為方便。
蜂蜜不僅是調和藥味，還有很多藥用價值，《本經》：“蜂蜜主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。”套用師父的話，五行中有五行，甘補脾胃，脾胃好了，心肌有力，心臟自然受益。此外，潤腸通便的功能還可預防便秘誘發心絞痛。
參考資料：
檸檬和生薑大蒜蘋果醋一起用可以起到保護血管的作用，但其中辛辣、酸性等刺激性成分，建議胃不好的人要在醫生建議下食用，不要過多食用。另外齲齒者和糖尿病患者也要慎食。
1、檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。
2、生薑起的是一個強壯血管的功能，因為它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。
3、大蒜可降低血漿膽固醇，英國醫學家發現大蒜頭能降低膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病。
4、蘋果醋的作用主要是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。
擴充套件資料：
大蒜色白味辛，入肺，有很好的溫脾暖胃、溫肺解毒效果，除了日常食用，常用於肺癆、頓咳、驅蟲等疾病的治療。中藥有一味藥叫做“野蒜”、“小根蒜”，又稱為“薤白”。大蒜和薤白兩者都是百合科蔥屬，相似度也很高。
生薑味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表，常用於溫胃散寒，乾薑則常用於溫肺溫中。古代常用薑末也治療心絞痛（卒心痛）（《肘後方》）。現代空調、冷飲、抗生素的濫用和起居失常導致很多人寒邪內盛，最近有人倡導吃生薑保健雖有失偏頗，但也有其合理之處。
蘋果醋，是以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。《千金·食治》：“（醋）治血運。”有很好的化瘀效果，醋又稱為“苦酒”，和黃酒相似。《本草綱目》記載，醋有“米醋、麥醋、曲醋、柿子醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄醋、大棗醋、糯米醋、粟米醋”等數十種，只有陳釀2-3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。作為一個食療方，用平和的蘋果醋更為方便。
蜂蜜不僅是調和藥味，還有很多藥用價值，《本經》：“蜂蜜主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。”套用師父的話，五行中有五行，甘補脾胃，脾胃好了，心肌有力，心臟自然受益。此外，潤腸通便的功能還可預防便秘誘發心絞痛。
參考資料：