養生壺的作用

多功能煮食選擇，可燒開水、煲養生湯、煮藥膳、煮花茶、煮麵條、做小火鍋、煮餃子、蒸雞蛋等，還可隨心所欲定時烹飪。

立秋後就到了養生的最好時節。而能熬煮各種湯水的養生壺，讓養生變得簡單。養生壺可熬煮梨水、中藥及各類養生湯。相較於以前熬煮各種湯時繁瑣的步驟和較長的時間，這種壺用起來很簡單，使用者只需將配料和水倒入壺中，設定好時間，養生壺就會自動將養生湯熬好，特別適合中老年人使用。

跟電煮杯區別

電煮杯是常用的熱水工具，將水加熱到一定的溫度可以自動斷電，非常的方便，繼電水壺之後，才有養生壺的出現，電煮杯的材料多是不鏽鋼、鐵、鋁、塑膠等，這些物質多會容易產生對人體有害的物質，而養生壺採用玻璃材料製作，玻璃材料在燒製的過程中不含有機的化學物質，所以人們將這種使用玻璃材料製作的熱水壺稱之為養生壺。玻璃養生壺是透過高溫把電熱膜電子漿料噴塗在玻璃表面形成面狀電阻，在兩端製作銀電極，通電後產生熱量，把壺內的水加熱。養生壺除了用來燒水，還可以用來煮花茶，煮一些中草藥等，因為養生壺使用高硼矽玻璃製作，透明的外觀整潔大方，是消費者比較喜歡的型別，這種材料耐溫低，如果溫度過高容易破裂，所以養生壺功率都是比較小的，大約400W左右，加熱時間會比較長，養生壺的底盤採用不鏽鋼材料，是一圈電阻絲，有些養生壺的底盤採用在玻璃底部塗裝了一層特殊電阻膜對玻璃進行加熱，與前面一種相比較，電阻絲的功率大，燒水更快，但是養生角度是注重“燉”的功能，比如使用養生壺煮營養茶等，慢慢加熱比較能夠將花茶裡面的藥用價值發揮出來，對人體的益處更大。