別名麥門冬。
為百合科沿階草屬植物麥冬（Ophitopogin japonicum （
L.f
麥冬(14張)。性味功能：甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。主產於四川、浙江。沿階草除東北外，大部分省區都有分佈；麥冬分佈於江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、雲南、廣西等地。
百合科多年生草本，成叢生長，高30釐米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟後為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數鬚根，在部分鬚根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。
喜溫暖和溼潤氣候。稍耐寒，冬季-10℃的低溫植株不會受凍害，但生長髮育受到抑制，影響塊根生長，在常年氣溫較低的山區或華北地區，雖亦能生長良好，但塊根較小而少。宜稍廕庇，在強烈Sunny下，葉片發黃，對生長髮育不利。但過於廕庇，易引起地上部分徒長，對生長髮育也不利。乾旱和澇窪積水對麥冬生長髮育都有顯著的不良影響。宜土質疏鬆、肥沃、排水良好的壤上和沙質壤土，過沙和過黏的土壤，均不適於栽培麥冬。忌連作，輪作要求3-4年。麥冬生長期較長，休眠期較短。1年髮根2次：第1次在7月以前，第2次在9-11月。[1]
麥冬詳解圖
科屬分類
界：植物界Plantae
門：被子植物門Magnoliophyta 即將成熟的麥冬
綱：單子葉植物綱Liliopsida
目：百合目Liliales
科：百合科Liliaceae
屬：沿階草屬Ophiopogon
拉丁名：
O.japonicus
植物形態以下內容由中國植物影象庫（中國科學院植物研究所）提供並參與編輯麥冬全株麥冬根莖麥冬花果
編輯本段中藥屬性藥物名稱
[2]麥門冬、麥冬、杭麥冬、浙麥冬、寸冬、寸麥冬、炙麥冬、朱麥冬、朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬、鮮麥冬、 麥冬成品
硃砂拌麥門冬等處方中寫麥門冬、麥冬、寸冬指生麥冬。為原藥材去雜質，洗淨曬乾入藥者。炙麥冬為淨麥冬用文火炒至微黃入藥者。減緩寒涼，養陰而不膩胃。朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為淨麥冬噴水少許微潤，將硃砂細粉撒佈均勻，使硃砂粉與麥冬粘連一塊而入藥者。偏於鎮驚安神。鮮麥冬為其鮮品洗淨入藥者。
商品名
浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產於浙江杭州筧橋一帶者，後泛指產於浙江者。品質最優，為地道藥材。主產於浙江餘姚、杭州、慈溪、蕭山等地。
川麥冬：又名川冬,主產於四川綿陽地區，以涪江沖積平原所產麥冬為佳品，又稱涪城麥冬，銷全國並有出口。
連心麥冬：不抽去心者。去心麥冬：為抽去心者。均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發粘、乾燥無須根者為佳。
該品為百合科植物麥冬（沿階草）Ophiopogon japonicus （
T.f
根。葉叢生於基部，狹線形，長10～30釐米，寬因品種不同粗細有異。花莖常低於葉叢，稍彎垂，花淡紫色，花生於苞片下，每個苞片內1-2朵，花期5～8月。果藍色。該品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反覆暴曬揉搓、堆置，至七八成幹，除去鬚根，乾燥。
【性狀】該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
【性味與歸經】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。
麥冬[3]：為百合科植物麥冬的塊根，臨床常用品有去心與不去心之分，去心之說最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂麥冬如不去心可令人心煩。然後世醫家反對者眾多，如吳鞠通每用麥冬則註明不去心，謂麥冬有心可以心入心，直清心經之熱。筆者認為似無爭論之必要，由於中國各地用藥習慣不同，可入鄉隨俗，不必苛求。如欲用其入心清熱，可用硃砂拌之，稱為辰麥冬。
清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
炮製方法
除去雜質，洗淨，潤透，軋扁，乾燥。
藥物性狀
該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
成品鑑別
（1） 該品橫切面：表皮細胞1列，根被為3～5列木化細胞。皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞，有的針晶直徑至10μm；內皮層細胞壁均勻增厚，木化，有通道細胞，外側為1列石細胞，其內壁及側壁增厚，紋孔細密。中柱較小，韌皮部束16～22個，各位於木質部束的星角間，木質部由導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環層。髓小，薄壁細胞類圓形。
別名麥門冬。
為百合科沿階草屬植物麥冬（Ophitopogin japonicum （
L.f
）Ker.-Gawl.）以塊根入藥麥冬(14張)。性味功能：甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。主產於四川、浙江。沿階草除東北外，大部分省區都有分佈；麥冬分佈於江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、雲南、廣西等地。
百合科多年生草本，成叢生長，高30釐米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟後為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數鬚根，在部分鬚根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。
喜溫暖和溼潤氣候。稍耐寒，冬季-10℃的低溫植株不會受凍害，但生長髮育受到抑制，影響塊根生長，在常年氣溫較低的山區或華北地區，雖亦能生長良好，但塊根較小而少。宜稍廕庇，在強烈Sunny下，葉片發黃，對生長髮育不利。但過於廕庇，易引起地上部分徒長，對生長髮育也不利。乾旱和澇窪積水對麥冬生長髮育都有顯著的不良影響。宜土質疏鬆、肥沃、排水良好的壤上和沙質壤土，過沙和過黏的土壤，均不適於栽培麥冬。忌連作，輪作要求3-4年。麥冬生長期較長，休眠期較短。1年髮根2次：第1次在7月以前，第2次在9-11月。[1]
麥冬詳解圖
科屬分類
界：植物界Plantae
門：被子植物門Magnoliophyta 即將成熟的麥冬
綱：單子葉植物綱Liliopsida
目：百合目Liliales
科：百合科Liliaceae
屬：沿階草屬Ophiopogon
拉丁名：
O.japonicus
（L. f.）Ker-Gawl.植物形態以下內容由中國植物影象庫（中國科學院植物研究所）提供並參與編輯麥冬全株麥冬根莖麥冬花果
編輯本段中藥屬性藥物名稱
[2]麥門冬、麥冬、杭麥冬、浙麥冬、寸冬、寸麥冬、炙麥冬、朱麥冬、朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬、鮮麥冬、 麥冬成品
硃砂拌麥門冬等處方中寫麥門冬、麥冬、寸冬指生麥冬。為原藥材去雜質，洗淨曬乾入藥者。炙麥冬為淨麥冬用文火炒至微黃入藥者。減緩寒涼，養陰而不膩胃。朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為淨麥冬噴水少許微潤，將硃砂細粉撒佈均勻，使硃砂粉與麥冬粘連一塊而入藥者。偏於鎮驚安神。鮮麥冬為其鮮品洗淨入藥者。
商品名
浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產於浙江杭州筧橋一帶者，後泛指產於浙江者。品質最優，為地道藥材。主產於浙江餘姚、杭州、慈溪、蕭山等地。
川麥冬：又名川冬,主產於四川綿陽地區，以涪江沖積平原所產麥冬為佳品，又稱涪城麥冬，銷全國並有出口。
連心麥冬：不抽去心者。去心麥冬：為抽去心者。均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發粘、乾燥無須根者為佳。
該品為百合科植物麥冬（沿階草）Ophiopogon japonicus （
T.f
）Ker-Gawl.的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反覆暴曬、堆置，至七八成幹，除去鬚根，乾燥。根。葉叢生於基部，狹線形，長10～30釐米，寬因品種不同粗細有異。花莖常低於葉叢，稍彎垂，花淡紫色，花生於苞片下，每個苞片內1-2朵，花期5～8月。果藍色。該品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反覆暴曬揉搓、堆置，至七八成幹，除去鬚根，乾燥。
【性狀】該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
【性味與歸經】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。
麥冬[3]：為百合科植物麥冬的塊根，臨床常用品有去心與不去心之分，去心之說最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂麥冬如不去心可令人心煩。然後世醫家反對者眾多，如吳鞠通每用麥冬則註明不去心，謂麥冬有心可以心入心，直清心經之熱。筆者認為似無爭論之必要，由於中國各地用藥習慣不同，可入鄉隨俗，不必苛求。如欲用其入心清熱，可用硃砂拌之，稱為辰麥冬。
清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
炮製方法
除去雜質，洗淨，潤透，軋扁，乾燥。
藥物性狀
該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
成品鑑別
（1） 該品橫切面：表皮細胞1列，根被為3～5列木化細胞。皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞，有的針晶直徑至10μm；內皮層細胞壁均勻增厚，木化，有通道細胞，外側為1列石細胞，其內壁及側壁增厚，紋孔細密。中柱較小，韌皮部束16～22個，各位於木質部束的星角間，木質部由導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環層。髓小，薄壁細胞類圓形。