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  • 1 # 幫子狼

    蔥頭如何儲存的方法如下:

    一、我們可以將買來的蔥頭,曬乾後裝在網兜裡懸掛起來,掛在陰涼通風、背陽的地方,不接觸地面,這樣可以儲存很長時間 。

    二、將蔥頭曬乾後,和細沙土混合,和成泥,製成土坯在曬乾後堆在乾燥通風的地方,要注意防潮。

    三、蔥頭一旦切開,即使用保鮮膜裹住,放在冰箱,還是會變質。所以,蔥頭最好是吃多少切多少。

    四、選擇通風乾燥的地方,用原木或石塊堆起高約30釐米,寬1.6米的跺底,把曬乾的蔥頭辮好堆在上面,上面蓋4層席子,周圍也要蓋兩層席子,用繩子橫豎紮緊。

    五、選擇長時間儲存的品種,一定要選擇具有多層的膜質鱗莖,莖管較細的品種。

    六、蔥頭曬乾後,堆成圓垛,蔥頭向外,葉子向裡,內部是空心的,4-5天倒垛一次,等到蔥頭變幹,去掉葉子,裝在框裡面,放在房間裡。

  • 2 # 春夏人物閣

    蔥頭如何儲存的方法如下:

    一、我們可以將買來的蔥頭,曬乾後裝在網兜裡懸掛起來,掛在陰涼通風、背陽的地方,不接觸地面,這樣可以儲存很長時間 。

    二、將蔥頭曬乾後,和細沙土混合,和成泥,製成土坯在曬乾後堆在乾燥通風的地方,要注意防潮。

    三、蔥頭一旦切開,即使用保鮮膜裹住,放在冰箱,還是會變質。所以,蔥頭最好是吃多少切多少。

    四、選擇通風乾燥的地方,用原木或石塊堆起高約30釐米,寬1.6米的跺底,把曬乾的蔥頭辮好堆在上面,上面蓋4層席子,周圍也要蓋兩層席子,用繩子橫豎紮緊。

    五、選擇長時間儲存的品種,一定要選擇具有多層的膜質鱗莖,莖管較細的品種。

    六、蔥頭曬乾後,堆成圓垛,蔥頭向外,葉子向裡,內部是空心的,4-5天倒垛一次,等到蔥頭變幹,去掉葉子,裝在框裡面,放在房間裡。

    擴充套件知識:

    洋蔥(學名:Allium cepa L.)是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長,子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴;5~7月開花結果。

    原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

    洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。

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