【素食健康】千萬要牢記 素食食物相剋相宜大盤點
我們都知道食物相剋之說，而據研究表明，此種說法並不是沒有道理，如果將這些相剋的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體。在我們的日常飲食中，千萬要注意哦～
一、素食相關食物相剋列表
1.芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
2.芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
3.黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
4.黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
5.黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
6.黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
7.蔥與棗相剋：辛熱助火。
8.蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
9.胡蘿蔔與白蘿蔔相剋：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。
10.蘿蔔與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
11.蘿蔔與何首烏相剋：性寒滑。
12.蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。
13. 辣椒與胡蘿蔔相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
14.辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
15.菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
16.菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞。
17.花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
18.南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
19.西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
20.西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
21.土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。
22.土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。
23.梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。
24.醋與青菜相剋：使其營養價值大減。
25.醋與胡蘿蔔相剋：胡蘿蔔素就會完全被破壞。
26.先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味。
27.紅糖與豆漿相剋：不利於吸收。
28.紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
29.茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
30.茶與藥相剋：影響藥物吸收。
31.咖啡與海藻、茶、黑木耳相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。
32.豆漿與藥物相剋：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果豆漿與藥物相剋。
33.冷飲與熱茶相剋：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。
34.冰棒與西紅柿相剋：同食會中毒。
二、素食相關食物相宜列表
1.玉米與鹼：鹼可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型遊離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生。
2.豆類與油脂類和蔬菜：消耗體內原有的脂肪，是肥胖者的減肥餐。
3.海帶與豆腐：維持體內碘元素的平衡。
4.蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護心臟的功效，減少心臟病的發病率。
5.胡蘿蔔與菠菜：可以明顯降低中風的危險。
7.蘿蔔與豆腐：蘿蔔有助於人體豆腐的營養。
8.捲心菜與木耳：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。
9.西紅柿與黃瓜、豆腐：滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
10.木耳與豆腐：益氣、生津、潤燥等作用。
11.豆腐與草菇：可作為高血壓、高血脂患者的輔助食療菜餚。
12.荸薺與香菇或黑木耳：補氣強身、益胃助食。
13.鮮蘑與豆腐：是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。
14.香菇與蘑菇：滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤面板和抗癌作用。
15.綠豆與南瓜：有很好的保健作用。
16. 南瓜與蓮子：適宜肥胖、便秘者食用。
17.冬瓜與口蘑：利小便、降血壓的功效。
18.黃瓜與馬鈴薯和西紅柿：減肥、潤膚、延緩衰老的作用。
19.核桃仁與芹菜：潤髮、明目、養血的作用。
20.芹菜與西紅柿：對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
21.南瓜與紅棗、赤小豆：具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症。
22.油菜與豆腐：清肺止咳、清熱解毒。
23.蘑菇與油菜：促進腸道代謝，減少脂肪在體內的堆積。
24.青椒與苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜餚。
25.青蒜苗與豆腐乾：有殺菌、消炎、生髮和抑制癌細胞的特殊功效。
26.蘑菇與扁豆：健膚、長壽。
27.豆腐與生菜：具有滋陰補腎、增白面板、減肥健美的作用。
28.玉竹與豆腐：溫暖身體、消除疲勞、美肌益顏。
29.核桃仁與山楂或芹菜：具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效。
【素食健康】千萬要牢記 素食食物相剋相宜大盤點
我們都知道食物相剋之說，而據研究表明，此種說法並不是沒有道理，如果將這些相剋的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體。在我們的日常飲食中，千萬要注意哦～
一、素食相關食物相剋列表
1.芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
2.芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
3.黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
4.黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
5.黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
6.黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
7.蔥與棗相剋：辛熱助火。
8.蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
9.胡蘿蔔與白蘿蔔相剋：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。
10.蘿蔔與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
11.蘿蔔與何首烏相剋：性寒滑。
12.蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。
13. 辣椒與胡蘿蔔相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
14.辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
15.菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
16.菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞。
17.花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
18.南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
19.西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
20.西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
21.土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。
22.土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。
23.梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。
24.醋與青菜相剋：使其營養價值大減。
25.醋與胡蘿蔔相剋：胡蘿蔔素就會完全被破壞。
26.先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味。
27.紅糖與豆漿相剋：不利於吸收。
28.紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
29.茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
30.茶與藥相剋：影響藥物吸收。
31.咖啡與海藻、茶、黑木耳相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。
32.豆漿與藥物相剋：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果豆漿與藥物相剋。
33.冷飲與熱茶相剋：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。
34.冰棒與西紅柿相剋：同食會中毒。
二、素食相關食物相宜列表
1.玉米與鹼：鹼可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型遊離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生。
2.豆類與油脂類和蔬菜：消耗體內原有的脂肪，是肥胖者的減肥餐。
3.海帶與豆腐：維持體內碘元素的平衡。
4.蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護心臟的功效，減少心臟病的發病率。
5.胡蘿蔔與菠菜：可以明顯降低中風的危險。
7.蘿蔔與豆腐：蘿蔔有助於人體豆腐的營養。
8.捲心菜與木耳：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。
9.西紅柿與黃瓜、豆腐：滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
10.木耳與豆腐：益氣、生津、潤燥等作用。
11.豆腐與草菇：可作為高血壓、高血脂患者的輔助食療菜餚。
12.荸薺與香菇或黑木耳：補氣強身、益胃助食。
13.鮮蘑與豆腐：是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。
14.香菇與蘑菇：滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤面板和抗癌作用。
15.綠豆與南瓜：有很好的保健作用。
16. 南瓜與蓮子：適宜肥胖、便秘者食用。
17.冬瓜與口蘑：利小便、降血壓的功效。
18.黃瓜與馬鈴薯和西紅柿：減肥、潤膚、延緩衰老的作用。
19.核桃仁與芹菜：潤髮、明目、養血的作用。
20.芹菜與西紅柿：對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
21.南瓜與紅棗、赤小豆：具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症。
22.油菜與豆腐：清肺止咳、清熱解毒。
23.蘑菇與油菜：促進腸道代謝，減少脂肪在體內的堆積。
24.青椒與苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜餚。
25.青蒜苗與豆腐乾：有殺菌、消炎、生髮和抑制癌細胞的特殊功效。
26.蘑菇與扁豆：健膚、長壽。
27.豆腐與生菜：具有滋陰補腎、增白面板、減肥健美的作用。
28.玉竹與豆腐：溫暖身體、消除疲勞、美肌益顏。
29.核桃仁與山楂或芹菜：具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效。