剛剛生下的雞蛋，也有可能有黑色（或者暗紅色斑點）。首先，蛋殼上多多少少都會有些斑點的。生物學上，鳥類蛋殼上的斑點對蛋起到偽裝的作用。雞蛋外殼斑點比較多的原因主要有三種：

1 蛋雞出現了輸卵管炎症，雞蛋就容易長斑。

2 蛋雞缺乏營養，缺鈣、缺乏維生素或者蛋氨酸，蛋殼都會生出不規則的斑點3 再一個就是由於存放時間過長，導致細菌附著在上面，時間一長，就會產生斑點。.1、疫病因素　　一般褐殼蛋殼色變淺與雞群發生疾病有關，危害最嚴重的疾病有雞新城疫、減蛋綜合症、腎型傳支、雞白痢、大腸桿菌病、傳染性喉氣管炎等。可直接發生或繼發引起不同程度生殖道病理變化，輸卵管出現水腫、充血或出血，嚴重時造成壞死、粘膜上皮脫落，使蛋殼腺體合成和分泌鈣及色素機能部分或完金喪失。蛋殼變薄、無殼蛋增多，並有蛋殼褪色變淺、變白等較為典型的臨床症狀。此外，與呼吸系統有關的疾病也會在一定程度上影響褐殼蛋顏色和蛋殼強度。 2、品種因素　　白殼蛋雞與褐殼蛋雞雜交，其後代所產雞蛋則表現為兩者的中間殼色。若用白來航公雞與有色羽母雞雜交，蛋殼顏色較淺，反交時則較深。褐殼蛋一般分為：深褐、褐、淺褐和淺粉，褐色比例佔70％以上就可以稱之為褐殼蛋。 3、營養因素　　飼料中維生素、礦物質補充不足，都可發生自蛋殼現象。因此，蛋雞開產前兩週就應該補充鈣質飼料，逐步加入石粉或貝殼粉。 4、藥物因素　　雞產蛋期預防治療常發病或混合感染時投服藥物，如磺胺類、呋喃類、喹乙醇、抗球蟲藥或驅蟲藥，若使用時間或用量不當，也會對蛋的形成造成不良影響。 5、應激性因素　　轉群、防疫、外界驚擾等都會對雞產生應激作用，造成產蛋率下降，同時伴隨蛋殼顏色變白。 6、雞齡因素　　因雞齡老化，生理機能退化，吸收功能下降，產蛋也下降，也會引起雞產蛋率下降以及蛋殼變白。 7、光照因素　　產蛋期的光照應該是恆定的，光照不足、不穩定或無規律都會造成白殼蛋。 8、季節因素　　夏季持續高溫，雞為加速排洩散熱而大量飲水，造成拉稀，加上採食量下降造成營養攝取不足，結果影響蛋殼質量而產白殼蛋；秋冬季節氣溫忽然降低對雞造成強烈應激，影響機體的鈣磷代謝，導致蛋殼顏色變淺。