通常寶寶四個月的時候是把雞蛋蒸熟了,蛋黃碾碎,用開水衝稀給寶寶圍.到5個月時寶寶變得非常聰明,他也開始要吃味道好的了,這個時候你就應該給他蒸雞蛋羹了.具體做法是:把雞蛋黃攪勻用筷子蘸一點點鹽,再加一滴香油,將涼開水倒入攪勻,放入開水鍋裡用微火蒸,湯清了,就表明熟了(大約8分鐘)，取出就可以了。提醒你喂寶寶時不要太燙，以免將寶寶燙著。等寶寶再大一點時，蒸雞蛋羹時還可以加2滴兒童醬油，一歲以後可以吃正個雞蛋。

五個月的寶寶輔食新增

4－5的嬰兒，從母親體內得到的鐵已逐漸消耗掉，因此可加些富含鐵質的食物，如蛋黃、魚泥、雞鴨血等，調入乳兒糕或米糊中，也可新增菜泥、胡蘿蔔泥、土豆泥等，以豐富營養。還可把水果汁改為水果泥。

5個月：除米粉，菜水、果汁外，蛋黃增至1／2個，用開水調成泥狀喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加數滴燒熟後的植物油，攪拌後喂。

5個月左右新增蛋黃、米湯、魚泥、菜泥、水果泥等，可先餵雞蛋黃：將煮熟的蛋黃壓碎，調以少許牛奶成糊狀，用小勺餵食；每天1次，從1/4個蛋黃開始，喂2~3天后孩子一切正常，可增至半個蛋黃，再觀察2~3天，逐漸增加到每天吃一個蛋黃，到6~7個月時可吃蒸雞蛋羹；其他果泥、菜泥等新增方法類似。