孟婆湯是漢族民間傳說中一種喝了可以忘記所有煩惱、所有愛恨情仇的茶湯，當你離開這個世界去到另一個地方的時候，它被端在孟婆手裡，奈何橋前。人生在世，多苦多難，這一碗下去，是種釋然，徹徹底底地與前世做了一個了斷。釋義：代表著忘卻一切。傳說：相傳有一條路叫黃泉路，有一條河叫忘川河，河上有一座橋叫奈何橋，走過奈何橋有一個土臺叫望鄉臺，望鄉臺邊有個老婦人在賣孟婆湯，忘川邊有一塊石頭叫三生石，孟婆湯讓你忘了一切，三生石記載著人們的前世今生，人們走過奈何橋，在望鄉臺上看最後一眼人間，喝碗忘川河水煮的孟婆湯。

孟婆湯是中國民間傳說中一種喝了可以忘記所有煩惱、所有愛恨情仇的茶湯。傳說中孟婆湯的做法是取人的鬼魂和採自俗世的藥材調合成；另一說，是人的淚收集煎熬成湯。 傳說中孟婆湯的做法是先取在十殿判定要發往各地做人的鬼魂，再加入採自俗世的藥材，調合成如酒一般的湯，分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。 凡是預備投生的鬼魂都得飲下孟婆的迷魂湯，如有刁鑽狡猾、不肯喝的鬼魂，它的腳底下立刻就會出現鉤刀絆住雙腳，並有尖銳銅管刺穿喉嚨，強迫性的灌下，沒有任何鬼魂可以倖免。 另一種說法，孟婆湯八淚為引：一滴生淚、 二錢老淚、三分苦淚、四杯悔淚、 五寸相思淚、 六盅病中淚、 七尺別離淚、這第八味，便是一個孟婆的傷心淚。孟婆湯八淚為引，去其苦澀，留其甘芳，如此煎熬一生，方熬成一鍋好湯。