一次性發泡塑膠飯盒和塑膠袋盛裝食物嚴重影響我們的身體健康.2001年3月20日,北京市消費者協會發布2001年第1號消費警示:當溫度達到65°C時,一次性發泡塑膠餐具中的有害物質將滲入到食物中、對人的肝臟,腎臟及中樞神經系統等造成損害.因此,2001年4月23日,國家經貿委釋出了〈〈關於立即停止生產一次性發泡塑膠餐具的緊急通告〉〉、要求停止生產一次性發泡塑膠飯盒.

　　塑膠購物袋的種類很多，但可允許直接接觸或盛裝食品用的塑膠製品、尤其是塑膠袋只有聚乙烯和聚丙烯塑膠。這兩種塑膠在用於製造食品袋時不能加入新增劑，所以基本無毒，是國家允許使用的產品，但價格較貴。 　　

一般非接觸食品用的塑膠都是以聚氯乙烯等為原料。聚氯乙烯價格便宜，易著色且色彩鮮豔，不易變形，容易加工製造，能加入各種新增劑。這種塑膠用途廣泛，如工業、農業用塑膠，生活用品和雨衣、涼鞋、玩具等。 　　聚氯乙烯是目前中國產量最大的塑膠，它之所以不能用於食品包裝，主要是存在毒性問題。聚氯乙烯的毒性來源有兩方面，一是氯乙烯塑膠本身的質量，完全聚合的聚氯乙烯是高分子化合物，人和動物都不能吸收，基本無毒，其毒性在於沒完全聚合的遊離氯乙烯單體的毒性和致癌性。

二是在聚合加工時所加入的新增劑的毒性，工業用新增劑很多都有毒。