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  • 1 # 王思露營養師

    謝謝邀請。又是一則關於可口檸檬的話題。檸檬是生活中的一種較為普通的水果,酸中帶甜,誘人味蕾,多水之果,老少皆宜。對於檸檬而言,一般很少有人直接食用,很多人喜歡飲用檸檬汁或者選擇檸檬泡水,檸檬汁相比甜飲料等不健康飲品是一種健康飲品,味道與水分物質共存。但任何食物(飲品)都有食用法則,有些人不建議吃(喝)、食用過程中需要注意量;健康食用檸檬汁,有些小事情需要各位知悉。

    經常飲用檸檬汁(水),對身體有哪些好處? 最實際作用—增加飲水量:

    現代人大多處於缺水的狀態,每日飲水量存在不足,靠加入檸檬可以增加每日的飲水量,從而可以預防便秘等乾燥問題的發生。

    適當飲用可以增進食慾:

    檸檬是一種酸甜可口的水果,其中含有一定量的有機酸物質,適當飲用可以增進食慾,激發您的進食慾望,特別是在炎熱的夏天(不愛吃飯)。

    拋開營養物質的劑量來看,可以提高身體的免疫能力(作用比較渺茫):

    檸檬當中含有一定量的維生素C 、檸檬酸、植物色素等營養物質,拋開檸檬當中所含這些物質的劑量來看,經常飲用檸檬水對於身體有提高身體免疫能力的作用,幫助您抵禦外界有害物質的侵襲。

    對於檸檬水的作用,請各位理性看待,治病理論不靠譜,抗癌理論更不靠譜,它只是一種食物(水果)。

    有些人不能喝(多)檸檬汁(水)?對於檸檬本身存在過敏的人群:

    如果您本身對於檸檬存在過敏問題,請拒絕攝入檸檬汁,避免帶來比較尷尬的過敏反應。食物雖然美味,但也不值得“以身試毒”。

    胃腸比較敏感,經常腹瀉的人群:

    檸檬當中含有一些酸性物質,如果大量攝入容易刺激胃腸,增加反酸、腹瀉等問題的發生機率。如果您胃腸本身比較敏感,如果您本身就總是容易出現腹瀉等問題,請您拒絕食用檸檬,別給自己的身體增加麻煩。

    牙齒不好的人群要少吃:

    檸檬當中既含酸又含糖,食用之後很容易損傷牙齒,食用量(飲用量)過大容易增加齲齒(蟲牙)的發生機率,如果您各位本身牙齒不夠好,請限制食用。

    高血糖或者糖尿病人群:

    值得大家注意,檸檬汁相對檸檬而言是一種經過濃縮的飲品,含糖量較高,食用之後很容易導致血糖的劇烈升高。所以,如果大家本身存在高血糖,或者糖尿病問題,請限量飲用。吃果可以,但並不建議飲汁液。

    飲用檸檬汁(水)要注意的一些小事情:濃度不可過高,避免加重胃腸負擔,雖然胃部當中可以產生胃液,但是也不建議您給它額外增加負擔。飲用溫度不可過高,飲用檸檬汁和檸檬水可以,但是不建議飲用溫度過高的製品,避免由於高溫損傷您的食道健康,增加食道癌的發生機率。飲用果汁或者飲用水,建議溫度接近於體溫更加合適,一般建議水溫不超過65攝氏度。相對而言,為了血糖和牙齒,也為了斤不被肥胖困擾,請您少喝果汁多喝水,天然飲品才會更加健康。

    檸檬汁,一種清香中透露中可口的水果飲品,可以喝,但要健康飲用。為了您的健康,為了您的身體相關指標,請靠譜食用。

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