自制芝麻油條的做法步驟11.所有的材料備齊,麵粉里加入，油條膨鬆劑，酵母，芝麻，雞蛋攪拌均勻。

自制芝麻油條的做法步驟22.新增水揉成均勻的麵糰，(鹽要放在水裡融化開，在揉麵)

自制芝麻油條的做法步驟33.揉好的麵糰醒發半個小時

自制芝麻油條的做法步驟44.半個小時後再次揉麵，用力的用拳頭搗面一會，這次把面揉成粗的長的麵糰

自制芝麻油條的做法步驟55.蓋保鮮膜，醒發2倍左右才可以。我都是晚上揉麵，第二天早上炸的。

自制芝麻油條的做法步驟66.這是我醒發了7個小時的麵糰，因為現在是冬天，7個小時在室內溫度在15度左右一晚上正好醒發到位。如果是夏天的話就要放冰箱裡了，不然醒發過度也不好。

自制芝麻油條的做法步驟77.醒發好的麵糰不能揉，用手按扁排氣，拉成長條。

自制芝麻油條的做法步驟88.把面切2公分左右長條

自制芝麻油條的做法步驟99.切好的長條用切面刀壓一條線，用筷子也可以，不能切斷，只是壓一條線就可以

自制芝麻油條的做法步驟1010.準本油鍋，油熱要7分熱

自制芝麻油條的做法步驟1111.把切好的麵條輕輕放入鍋裡，快速翻面，用筷子輕輕的敲打，油條膨鬆的還要好

自制芝麻油條的做法步驟

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