據測定，每百克西紅柿含糖2.2克。西紅柿營養豐富，可以清熱明目，能促進我們的胃液分泌，幫助我們更快的消化食物，對很多腸胃不健康、食慾不振的人來說，多吃西紅柿是一種非常好的食療方法。不過對我們來說，如果經常吃西紅柿，會增加腸胃的負擔，一天吃1到2個，一般是可以的。不過在我們生活中還有一種小西紅柿，學名聖女果，他的含糖量要比大西紅柿更高，雖說含糖量比很多食物要低，不過還是不要多吃的好。

經常吃西紅柿的好處：；治面板病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病；美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳；防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用；治高血壓：每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血；治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。；經常吃西紅柿的壞處：；不成熟的青西紅柿含龍葵鹼，多吃會中毒，故應不成熟者不吃。西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。；不宜空腹大量食用番茄，空腹時胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。