醋對身體有什麼好處和壞處: 喝多了,容易骨質疏鬆,因為醋是有腐蝕性的。少喝醋,比較健身,可以美容但是不要直接喝,要加點水直接喝對胃的刺激太大了,對胃不好,食醋提高肝腎功能及解毒功效,食醋有增進食慾、促進消化功效,醋具有抗菌、殺菌功效,不過喝太多會導致胃酸過多,醋有利於軟化血管降低血脂,弊在於長期射入醋酸易導致骨治疏鬆脆弱(缺鈣)還能活絡筋骨,喝醋可以軟化血管的, 食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。中國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。 現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。壞外:胃不是很好.那就不要喝了.因為醋酸會刺激胃粘膜對胃病的人不好.此外也最好不要空腹喝.飯後喝比較科學.
醋對身體有什麼好處和壞處: 喝多了,容易骨質疏鬆,因為醋是有腐蝕性的。少喝醋,比較健身,可以美容但是不要直接喝,要加點水直接喝對胃的刺激太大了,對胃不好,食醋提高肝腎功能及解毒功效,食醋有增進食慾、促進消化功效,醋具有抗菌、殺菌功效,不過喝太多會導致胃酸過多,醋有利於軟化血管降低血脂,弊在於長期射入醋酸易導致骨治疏鬆脆弱(缺鈣)還能活絡筋骨,喝醋可以軟化血管的, 食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。中國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。 現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。壞外:胃不是很好.那就不要喝了.因為醋酸會刺激胃粘膜對胃病的人不好.此外也最好不要空腹喝.飯後喝比較科學.