商業模型

模式的關鍵因素：

1、場地——充分考慮城管、管理方、競爭對手、合夥人等因素

2、機子——相容的產品種類和效能，儘可能降損耗

3、產品——適合場景，量夠大，找到核心競爭力

4、營銷運營——有效的促銷方式，包括線上和線下，最好的服務

5、顧客——培養顧客使用的習慣，養成習慣後自然能夠穩銷量

一、自己跨界做產品，為什麼就一定能夠打敗原有的競爭對手，你戰勝別人的核心競爭力在哪裡？【eg、寫字樓做早中餐無人售賣】

（1）高性價比，優質低價，用高質量原料彌補製作技術

（2）位置更好，且能夠靈活挪動

（3）個性化產品，錯位競爭，傳統的商業無法支撐eg、北方饅頭

（4）解決客戶要解決的剛需和痛點eg、節省時間

（5）讓顧客變成老闆，既消費又能夠盈利eg、幫助他們建立管道式收益

（6）開放、共享、跨界合作、資源整合、賦能等網際網路指導思想，把大家的優質資源整合在一起eg、視覺化時時檢測廚房

（7）更多營銷策略

（8）線上線下無縫連線

二、現階段無人零售問題的癥結——銷售額上不去，利潤更不用談

1、場地租金貴

（1）好位置不怕租金貴，就怕不給放，位置是第一位的

（2）固定租金儘可能的降低，浮動租金跟銷售額掛鉤，固定+浮動，調動關鍵人員的積極性，一方面降固定的，另一方面拿到更多的資源，浮動的部分可以採用保底的方式。儘可能把更多的盈利彙報給關鍵人

（3）摸索出來商業模式後自己心中有數，就可以靈活應對

（4）想辦法透過整合資源，不要租金或者按提成是最好的方式

2、產品單一——飲料佔了大半邊天

（1）必須是剛需產品，才能確保銷量

（2）儘可能在更多的時間段提供更多的剛需產品，提高坪效

（3）產品質量是粘性的關鍵，有了粘性才能有穩定的銷售額和持續增長的可能

（4）不盯著競爭對手做產品，而要盯著消費者需求

（5）確保穩定銷售額的產品不能丟eg、飲料類

3、櫃子技術不成熟

（1）技術不是萬能的，任何時候都不能滿足所有需求，用其它手段解決，解決不了的可以考慮先放一放

（2）損耗問題是正常情況，人工也存在，核算的時候核算進去就好

（3）多種櫃子組合使用

4、營銷方式

（1）選好宣傳形式是第一位的，做好覆蓋率eg、玫瑰花傳單【覆蓋率】

（2）低成本體驗，如何制定行之有效的促銷方案確保轉化率eg、超值套餐，重點不是價格（有些人不願貪小便宜），而是其內涵，讓人有種想要去體驗的衝動，當然價格能越低越好，現場體驗服務一定要做好，否則前期做的工作就歸零了【轉化率】

（3）產品質量和特點是粘性的根本【復購率】

（4）售後服務是滲透其它產品和服務的基礎【滲透率】

5、消費者習慣

（1）貪小便宜，各種促銷

（2）貪大便宜，一邊消費一邊賺錢，合夥人、購物全返甚至還有額外複利

（3）離不開產品本身，一方面需要而別人沒有或者沒有我的好

6、附加價值沒有發揮出來——需要有規模

（1）線下引流線上，如旅遊門票、電影票類銷售，直接跟他們連結

（2）廣告（加入廣告聯盟），參考本地生活（深圳）各專案

（3）聯合推廣，跟異業聯盟合作

（4）廣告變產品，我再用產品銷售變錢

三、常見的無人零售商業模式

1、寫字樓早餐、中餐、果切、鴨脖組合

2、共享客戶群模式【低價策略】，品牌鴨脖店的左右直接嫁接鴨脖類產品，以此類推。洗腳的地方可以放腳脖等休閒食品類，機子可以直接放到屋裡面，出來玩開心，錢就不是問題。同樣的地方就是情侶約會的地方

3、社群主打生鮮、蟑螂藥、衣服、家庭用小工具，必要時可以和社群團購接合起來。社群低成本擴張，讓小區的人或者物業的人來洽談場地，便宜，自己出裝置，只收服務費，售賣商品以當季最暢銷的產品，自己專門做供應鏈，合夥人就做甩手掌櫃。Eg、冬季賣堅果；夏季賣西瓜、荔枝

4、街邊便利店嫁接水果、果切、鴨脖等非標準品或者有特色的產品，濃香豆漿

5、一個商圈，挑幾個商家然後大家進行相互之間的售賣，自己靠額外增加售賣商品賺錢，結成一個統一的戰略同盟。店+櫃子的模式能夠充分發揮人力和供應鏈的優勢。

6、菜市場賣北方饅頭、冷盤、鮮花（把它變成像買菜一樣）等有特色的東西，原生態豆芽、花生芽等

7、商業街主打名創優品類小東西

8、特定商品特定場景，酒吧、酒店等用掛壁式解酒藥，社群、約炮地賣偉哥

9、工廠區，針對零食類的採用批發式零售的方式進行銷售，包裝可適當的大一些，用量取勝，直接對標便利店、超市和網上，自己就是便宜，自然就能夠吸引人過來買。如肇慶的批發部

10、工業區門口中午包子店可以放機子售賣快餐，提供地方給別人用