為什麼胖人喜歡吃垃圾食品？答案就在提問中，因為吃垃圾食品讓人肥胖。高脂肪、高油、高糖、低營養的食物就是“垃圾食品”，如甜飲料、薯條、薯片、泡麵、火腿腸、各種酥、各種派、小甜餅、奶油餅乾、起酥麵包等。這些食品“美味好吃”，含有大量能量，很容易讓人發胖，尤其是那些不做體力勞動，也不是運動達人的“靜坐一族”，在不知不覺中變成了胖子。

沒有無緣無故的胖，胖子絕大多數都是不良飲食習慣導致的，喜歡吃垃圾食品就是不良習慣之一。但喜歡吃垃圾食品並不是發胖的唯一原因，運動量太少，食量太大，飲酒，吃很多主食，打掃剩飯剩菜，經常光顧飯店......都是會導致肥胖的飲食習慣。如果不糾正這些不良習慣，他們就幾乎沒有機會變瘦。

雖然也有一些瘦子愛吃這些垃圾食品，但不能據此否認高油高糖“美味好吃”的垃圾食品是導致肥胖的罪魁禍首之一。偶爾吃兩次垃圾食品的確不會讓人發胖，但它們對很多人有強大誘惑力，很容易形成愛吃它們的習慣，而習慣一旦養成，就像上癮一樣欲罷不能，日復一日，越吃越胖。避免養成這種習慣的最好方法就是不吃，一口不吃。

肥胖是一個社會問題。很多人肥胖並不是自己“吃”胖的，而是被“喂”胖的，被餐飲業和食品加工業的快速發展和花樣翻新的促銷手段喂胖的，“買二送一”、“買一送一、”“加量不加價”、“多25%”、“9折優惠”，超市貨架上佔據顯眼位置的向來是泡麵、餅乾、小零食、糖果、飲料、火腿腸等垃圾食品。餐飲業和食品加工業總是拼命鼓動我們吃得更多。

愛吃垃圾食品的這類人容易胖！什麼是垃圾食品：油炸食品，醃製品，化學成分多的小零食，甜膩糕點。

油炸食品：薯片，薯條，油餅，煎餅果子，炸魚炸丸子，薩其馬等等。

醃製品：香腸臘肉

路邊攤位：燒烤煎炸

這些垃圾食品不好消化容易引起脂肪堆積。

究竟是先有雞還是先有蛋？這個道理用在這裡也適用。究竟是胖人喜歡吃垃圾食品還是愛吃垃圾食品導致變胖？

我覺得反過來說比較準確，就是——如果你養成了一個愛吃垃圾食品的習慣，那麼你就很容易變胖了！說到底，其實還是一個習慣的問題！並不是說瘦人絕對不吃垃圾食品，但是你會發現大部分瘦人吃垃圾食品的頻率要比胖人小得多。

垃圾食品其實也並沒有定義，算是約定成俗的一種分類吧，我們把那些高油、高糖、高能量，低營養，高安全風險的這樣一類食物，比如薯片、漢堡、火腿腸等等劃分為垃圾食品，它們有一個共性，就是比較好吃，或者是甜或者是香，總之呢，大家很喜歡！要說它們一點兒食用價值也沒有，像毒藥一樣完全不能吃也不合適。偶爾吃，其實也還不要緊，並不是說這個食物絕對的不能吃，但是如果你經常吃，那就很糟糕了。

正常的情況下，我們的身體會有一個自動調節的能力，你的體重基本上都在一個固定的在數字上下浮動。但是如果你天天吃，每天都能量超標，那麼你的體重上去很容易，下來就很困難了。再加上我們現代人生活節奏比較快，大家很忙碌，本來應該透過運動消耗掉的能量又因為你被死死地釘在電腦和手機螢幕面前沒有辦法消耗出去，那就必定會造成能量過剩。最終，它演變出一種現象，好像胖人很願意吃垃圾食品。

其實，先有雞，還是先有蛋呢，你能說清楚嗎？

作者：劉松麗，首創《習慣減肥法》，幫助近千人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。國家二級公共營養師，大連市營養學會理事。營養培訓講師，健康管理師培訓講師，主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》；自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。

【2018-02-25文字611參謀長21】

先來給垃圾食品定義一下：垃圾食是指被認為不健康或者僅含少量營養物質的食品。垃圾食品一般是僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或提供超過人體需要變成多餘成分的食品。包括冷凍甜品，餅乾類食品，火腿，罐頭，漢堡包，比薩餅，糖果，汽水等。

但是有一些人並不知道這就是垃圾食品在某種情況下可能還甘之如飴，吃的不亦樂乎，覺得這樣的東西既方便還美味。

再來說一下為什麼胖人會格外喜歡吃甜食，因為人之所以會胖起來是因為他們的生活習慣及飲食習慣有問題，最終導致吃胖起來的，那麼哪些食物會讓你吃胖呢？那就是能量高的食物如上述中提到的甜品、餅乾、火腿、漢堡包、披薩餅、糖果、含糖飲料、炸雞、薯條等，它們都是所謂的垃圾食品，胖人會喜歡是因為它們在口中呈現出特別美味的感覺，就拿甜品為例吧，甜品在不開心或者心情不好的時候會讓你短時間的心情愉悅。

胖人總會給人的印象就是太胖，又胖又懶，那麼說到懶了，在胖人的眼中能方便的話儘可能的按照方便的來，這些速食食品，也是被稱之為垃圾食品的食物就會成為他們的首選，漢堡買回家想什麼時候吃就可以什麼時候吃，這些一系列的被稱之為垃圾食品的食物都具備這種特點。

垃圾食品在胖人看來味道極美：漢堡總吃不夠，炸雞能來一大盒，越吃越香是因為垃圾食品中油和鹽的新增量都是極其高的，我們在食用的同時會感覺到味蕾經過了一次麻醉，越吃越想吃，最終就會特別依賴這類既方便又美味的食物，不能自拔。

這就是胖人越吃越胖的原因，小胖子們醒醒吧！